Активоване вугілля - найважливіші факти
Біліші зуби, чистіша шкіра, здоровий організм - і все це за допомогою активованого вугілля. Це повинно викликати яскраво-білу посмішку, детоксифікувати тіло і бути у всіх на вустах, навіть у прямому сенсі! Будь то в морозиві, вафлях, булочках з бургерами, кремах та гелях для душу або в каві, ефект цього не такого нового продукту в даний час гостро обговорюється. То що насправді робить активоване вугілля?
Що таке активоване вугілля?
Це добре відоме ліки використовували вже давні греки та єгиптяни, і тут теж слід було вже знати про цілющі властивості вугілля. Сучасна медицина також використовує все більше продуктів, що містять компоненти активованого вугілля. Це надзвичайно пористий вуглець, який є пористим і може розпадатися на найдрібніші частини, завдяки чому він розвиває широку поверхню. Наслідком цього є здатність активованого вугілля адсорбуватися, а це означає, що він може зв’язувати інші речовини, такі як хімічні речовини, бактерії або токсини, на свою поверхню і швидше транспортувати їх з організму. Активоване вугілля, що використовується в медичних цілях, в основному отримують з рослинної сировини, такої як кора дерев, кокосова шкаралупа, липова деревина або торф.
Де і як працює активоване вугілля?
Ліки, що містять активоване вугілля, часто застосовуються, особливо при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Наприклад, при гастроентериті або харчових отруєннях. Завдяки здатності деревного вугілля зв’язувати бактерії або забруднюючі речовини, збудники хвороби можуть стати нешкідливими та швидше транспортуватися з організму. Активоване вугілля також можна використовувати для полегшення симптомів метеоризму, діареї, блювоти або відчуття ситості.
Але також у зубній пасті, масках для обличчя, смузі та навіть морозиві та каві ви все частіше зустрічаєте модне вугілля. Наприклад, він використовується для лікування детоксикацій або допомагає очистити, оздоровити шкіру за допомогою певних кремів або косметичних засобів.
Однак досі залишається суперечливим, чи може активоване вугілля також розвивати ефекти, пов’язані з цим у зубній пасті чи косметиці. Передбачається, що використання зубної пасти, що містить активоване вугілля, призводить до світлішої білизни зубів, оскільки частинки вугілля мають абразивний ефект, що призводить до стирання зубної емалі. Подібний ефект також вірогідний при використанні косметики з активованим вугіллям. Продукти можуть мати абразивний ефект на шкіру, завдяки чому домішки, шкірне сало та бруд видаляються з верхнього шару шкіри та створюють більш чистий колір обличчя.
Залишається з'ясувати, чи може активоване вугілля також розвивати здатність зв'язувати бактерії або жири в зубній пасті чи косметиці, і це є причиною очищення шкіри та зубів.
Наскільки здоровим є активоване вугілля в їжі?
Настільки ж корисна, як здатність адсорбуватись, активоване вугілля в їжі робить якраз навпаки. Тут він також зв’язує з собою важливі поживні речовини, яких зрештою не вистачає їжі та організму. Це може призвести до нестачі вітамінів та мінералів. Ліки також пов'язані активованим вугіллям, так що в гіршому випадку їх дія буде призупинено. Це також може траплятися в соках та смузі, а активоване вугілля виводить вітаміни та мінерали, що містяться в ньому, так що організм може засвоїти мало або нічого з них. При споживанні невеликої кількості активованого вугілля цей ефект точно ще неможливо визначити.
Отож, здається, це абсолютно вражаючий харчовий тренд, який надає певним продуктам їжі відсутність бадьорості. Наскільки цінним є вплив активованого вугілля на деякі ліки, воно залишається сумнівним у продуктах харчування та напоях.