Актриса Єва Габерманн з питань харчування; ЯРМІНО
Єва Хаберманн - це не тільки чудова жінка та успішна актриса, але й захоплений клієнт. У короткому інтерв’ю вона розповідає про свій новий фільм «Лос Веганерос 2» та про те, як їй вдається харчуватися здорово та свідомо у напруженому повсякденному житті. Ми щиро дякуємо, Єва!
ВАШ НОВИЙ ФІЛЬМ "ЛОС ВЕГАНЕРОС 2" ВИХАДАВ СТАН МІСЯЦЯ. ПРО ЩО ФІЛЬМ?
Гаррі - пристрасний м’ясоїд із боргами в районі червоних ліхтарів. Коли він успадковує від бабусі веганський ресторан "Los Veganeros", він підробляє план переобладнання магазину в бордель. Коли Гаррі дізнається, що заповітом його бабусі передбачено, що магазин не повинен використовуватися для інших цілей, ніж передбачено, все виходить інакше. Раптом він є новим власником ресторану, де він пізнає цілий новий світ.
ЯКИМ ВАШИМ НАМЕРОМ БРИЛИ УЧАСТЬ У ПРОЕКТІ?
Я загалом отримую велике задоволення від підтримки повністю фінансуваних проектів, особливо коли фільм все ще має хороший і важливий меседж і трохи відкриває очі людям. Режисер Ларс Опперманн є непохитним веганом, оскільки він повністю проти експлуатації тварин, і це був проект, близький до його серця. Тим більше іскра перескакує до команди та акторів, і мені дуже подобалося знімати. Але я не веган. Особисто, це більше стосується способу поводження з тваринами та того, що їх утримують відповідно до виду та не катують.
ЯК ВИ ВЛАСНОЇ ХАРЧУВАННЯ ВИДИВАЄТЬСЯ І ЧИ ФІЛЬ ВПЛИВИВ НА ВАШЕ ХРАНЕННЯ ПІСЛЯ?
Я харчуюся дуже фруктово-овочево. Все-таки мені час від часу потрібен соковитий стейк або трохи риби. Особисто, це більше стосується способу поводження з тваринами та того, що вони впродовж усього життя користуються відповідним видом та не піддаються тортурам. Ще до фільму я завжди купував м’ясо чи яйця лише в органічній якості, а не у фабричному господарстві.
ЯК ВЛАДУЄТЬСЯ ЗДОРОВО ТА СВІДОМО їсти у зйомки або в напруженому щоденному житті?
Дієта на режимі дійсно є великою проблемою. Смаки та потреби на знімальному майданчику дуже різні. Техніки голодують від фізичних навантажень, а решта команди здебільшого намагається їсти злегка, щоб вони не були втомленими після обідньої перерви. Чисті продукти від “Jarmino”, звичайно, ідеально підходять для таких днів. Ви можете взяти з собою маленькі келихи і протягом дня пригощатись корисними закусками.

ЧОМУ КЛИНАТЕСЯ ЧИСТОЮ ЇЖОЮ?
Чисте вживання їжі - це харчова концепція, метою якої є споживання максимально необробленої та біологічно чистої їжі. Просто якщо ви не можете вимовити інгредієнти продукту, чому б ви, мабуть, повинні «взяти» щось подібне? Чисте харчування допомогло мені надати собі нового, кращого самопочуття, а також підвищити моє психічне самопочуття. Я приєднався до цього на початку 2017 року у відпустці в Таїланді в готелі з чистою їжею та йогою. Там мені, звичайно, забезпечували найкращі страви з чистої їжі з ранку до вечора. Але коли я повернувся до Німеччини після трьох тижнів відпустки, моя паніка спочатку була великою: тепер, коли я почувався так добре і в такій формі, якщо мені не вистачає часу на покупки та приготування їжі, особливо під час зйомок, як слід дотримуватися цієї дієти .? І шукаючи рішення цієї проблеми, я натрапив на «Jarmino» в Інтернеті і був повністю в захваті від концепції та смачної їжі. Але прочитайте тут філософію і спробуйте. Твоє тіло буде тобі вдячне.
ЯКІ ПОРАДИ У ВАС ДЛЯ НАШИХ ЧИТАТЕЛІВ, ЩОБ ТРИМАТИ ФІГУРУ У ФОРМІ?
Загалом, слід приймати більш здорову дієту. Набагато більше овочів, смузі, горіхів. Тому що в довгостроковій перспективі ви точно худнете від зміни дієти. Якщо це занадто напружено для вас, оскільки чистої їжі просто не можна знайти на кожному кутку, ви повинні регулярно давати своєму тілу та травленню перерву хоча б один день на тиждень або три-п’ять днів на місяць і полегшувати весь організм (за допомогою соку День, суповий день або за допомогою препарату Jarmino, спеціально розробленого для детоксикації). Звичайно, є й інші постачальники. Але я пробував декілька, оскільки Таїланд, і Ярміно справді був моїм улюбленим постачальником, ще й тому, що включені рецепти дуже смачні та дуже прості у приготуванні.