Акуратна фігурна дієта при раку підшлункової залози
Дієта при раку підшлункової залози
Основними ознаками загострення при хронічному панкреатиті є вираження болю у верхній частині живота, який, як правило, посилюється після їжі. Напади болю часто супроводжуються погіршенням апетиту, навіть відразою до їжі, нудотою та блювотою. Якщо ви спостерігаєте ці симптоми у дитини, батькам потрібно якомога раніше звернутися за медичною допомогою.
При лікуванні хронічного панкреатиту в лікарні та вдома важливу роль відіграє харчування, яке повинно забезпечувати щадне лікування організму пацієнта та нормалізувати роботу підшлункової залози. Щоб запобігти подальшій ескалації після того, як симптоми панкреатиту вщухнуть, рекомендується дієта щонайменше 6-12 місяців.
Перш за все, важливо виконати дієту: дитину потрібно обов’язково годувати у визначений час, бажано кожні 3-4 години, необхідний для безперебійної роботи всього шлунково-кишкового тракту, включаючи рак підшлункової залози. Інтервали між прийомами їжі не повинні перевищувати 5 годин.
Всі страви готуються у відвареному або на пару. Хворий панкреатитом шкідливий розігріте масло, тому масло (вершкове масло, овочі) додають у вже приготовлену їжу, перш ніж подавати її на стіл.
При хронічному панкреатиті дитина повинна отримувати підвищену кількість білків, оскільки вони нормалізують і покращують травну функцію підшлункової залози.
Наступна таблиця містить список продуктів і продуктів, дозволених або заборонених при хронічному панкреатиті.
На момент ремісії хронічного панкреатиту можна рекомендувати наступні страви.
Перший сніданок: сир з молоком (або каша з різних круп на молоці, картопля, відварене нежирне м’ясо, варена риба, омлет із яєчного білка), напівсолодкий чай.
Другий сніданок (11 годин): яблуко або сир.
Обід: Вегетаріанський суп (або овочі, крупи, фрукти, молоко), відварна курка (або м’ясо, риба, парові гамбургери, крупи, картопляне пюре, морквяне пюре), желе (або компот, свіжі ягоди чи фрукти).
Перекус (17 годин): йогурт або сік.
Вечеря: миска сиру (або каші, вареної картоплі, яєчного білка, вареної риби).
Перед сном: кефір або свіжий йогурт.
Окрім правильного харчування, слід уникати важких фізичних навантажень, втоми та застуди.
Потрібно своєчасно лікувати дітей Каріозні захворювання зубів, носа та вух, лямблії та гельмінти - це допоможе запобігти хронічному рецидиву панкреатиту та одужанню дитини.
Позитивні результати лікування можуть бути лише в контакті з дільничним та шкільним лікарем.
Продукти та продукти харчування не рекомендуються при хронічному панкреатиті