Вуглеводні в їжі! Точка

Понад 40% із 120 харчових продуктів, випробуваних громадською організацією Foodwatch, містять ароматичні вуглеводні з мінеральних масел.

мінеральних масел

Дитячі макарони, какао-порошок або пластівці для сніданку, забруднені потенційно токсичними похідними нафти. Це те, що щойно розкрила німецька громадська організація. 43% із 120 харчових продуктів, випробуваних у Франції, Німеччині та Нідерландах Foodwatch, містять ароматичні вуглеводні з мінеральних масел. МОЗ, як їх ще називають, підозрюють у тому, що вони викликають рак, змінюючи генетику та порушуючи роботу ендокринної системи. Більшість цих мінеральних масел надходять із міграції чорнила з переробленої паперової упаковки, в яку упаковують багато звичних продуктів харчування. Небезпечні для здоров'я ці речовини, на думку НУО, лише частково усуваються в процесі переробки.

Франція виділила

З трьох країн, яких стосується дослідження, Франція має найвищу частоту та концентрації, оскільки шість із десяти продуктів забруднені. Серед найбільш постраждалих ми знаходимо довгозерний рис (E.Leclerc та Casino), шоколадний порошок (Van Houten та Nestlé Dessert), кукурудзяні пластівці (Intermarché та Monoprix), макарони для дітей (Carrefour), сочевицю коралову (Auchan) та навіть органічний кус-кус (Carrefour)! У ході цього процесу асоціація захисту прав споживачів подала петицію до Європейської Комісії, щоб закликати її діяти. Як? 'Або' Що? Встановивши обмеження на наявність цих небезпечних речовин, і попросивши виробників захистити їжу, ізолюючи її, наприклад, у мішку або за допомогою ідеально герметичної плівки, вбудованої в упаковку.

У 2011 році дослідники з лабораторії безпеки харчових продуктів в Цюріху вже виявили забруднення мінеральними маслами, що містяться в переробленому картоні продуктів, що продаються в Швейцарії. Тоді деякі виробники вказували, що думають про рішення. "Хоча проблема відома експертам та нашим політикам роками, жодних конкретних нормативних актів, як на європейському, так і на національному рівні, для захисту споживачів не виникло", - наголошує НУО.