Але чому деякі не можуть; ковтати що-небудь вранці LCI
ЗА СТОЛОМ! - Хоча для одних сніданок є важливим ритуалом, інші не можуть їсти нічого з ліжка. Ми запитали двох дієтологів, чим можна пояснити таку різницю.
Ви з тих людей, які вранці надуваються перед тостом з варенням? Як і ви, 10% французів пропускають сніданок, згідно опитування Дослідницького центру з вивчення та спостереження за життєвими умовами (Credoc).
Ми запитали у Арно Кокаула та Рафаеля Грумана, обох дієтологів, чим це може бути пов’язано. І на їхню думку, це була б не особливість вашого тіла, а скоріше проста звичка.
Вся інформація про
Їжа, зроби собі добро
Пропуск сніданку, просто звичка
"Не снідати - це перш за все питання харчових звичок", - пояснює Рафаель Груман, який згадує випадок, коли деякі люди недосипають і прокидаються в останній момент. Не витрачаючи часу на ранок і під час стресу підготуватися якомога швидше, травна система не встигає запустити рух, щоб пробудити почуття голоду.
Вечеря, з’їдена занадто пізно або занадто велика напередодні ввечері, також може придушити апетит наступного ранку. "Доказом того, що це нездорова адаптація їх способу життя, ці люди часто снідають, коли перебувають у відпустці", зазначає Арно Кокаул.
Склянка води, коли ви прокидаєтесь, викликає апетит
Але, наполягає Рафаель Груман, цілком можна легко виправити цю звичку. "У мене є пацієнти, які не звикли снідати і які тепер можуть це робити. Я раджу їм випити склянку води, прокинувшись, що дозволяє їх шлунку відкритися", - пояснює він. Щоб дати апетиту достатньо часу, щоб прибути, вам просто потрібно реорганізувати свій час. "Ви готуєтесь і снідаєте перед тим, як поїхати. Таким чином, ваша травна система має близько двадцяти хвилин для налаштування".
Читайте також
Сніданок, дійсно необхідний ?
Однак чи справді сніданок зранку - це необхідність? Якщо ми хочемо вірити незалежному мета-аналізу від 2019 року, опублікованому в British Medical Journal, не обов'язково. Вивчивши тринадцять досліджень, проведених за останні 28 років, команда з університету Монаш, Мельбурн, дійшла висновку, що не існує жодних доказів "на підтримку ідеї, що сніданок сприяє зниженню ваги. Це може мати навіть протилежний ефект".
Сніданок: найменш важливий прийом їжі протягом дня ?
Хоча це не допомагає схуднути, з іншого боку, воно може допомогти, принаймні дітям, з концентрацією уваги та запам'ятовуванням до обіду, зазначає дослідження, опубліковане дослідниками з Лондонського коледжу Кінгз у 2010 році та опубліковане в журналі Nature. Ще більш помітний ефект, коли ця їжа багата вуглеводами.
Оновлено: 14.06.2019 о 3:01
14.06.2019 о 1:02