Алергія на корм і непереносимість корму - проблема зі зростаючою тенденцією -

Харчова алергія належать до так званих побічних реакцій на компоненти їжі. Під харчовою алергією розуміють імунологічно індукована реакція (шкіри або, рідше, інших органів), що викликається і, можливо, підтримується споживанням корму або кормових добавок.

Зовні вони нічим не відрізняються від неї неімунологічно спричинена харчова непереносимість такі як фармакологічні реакції на інгредієнти кормів, такі як вазоактивні аміни (гістаміновий токсикоз), токсини (наприклад, у разі харчового отруєння) тощо, а також індивідуальна непереносимість корму.

На відміну від справжніх алергічних реакцій на компоненти їжі, неалергічні реакції не вимагають попередньої фази сенсибілізації, тому вони можуть виникати вже при першому контакті з збудником речовини.

Харчова алергія є третьою за частотою алергією у собак після алергії на бліх та атопії (спадкова форма алергії). Показники частоти цієї алергії в літературі коливаються в широких межах (8-25%), але основне правило полягає в тому, що атопія у собак становить близько У 10 разів частіше, ніж харчова алергія.

Згідно з сучасними знаннями, більшість алергенів у собак - це білки або білкові сполуки (глікопротеїни), які потрапляють в організм з їжею.

В принципі, кожен білок у кормі може призвести до алергічних реакцій у тварини. Однак чим частіше його вживають, тим більша ймовірність сенсибілізації та алергічної реакції, що виникне в певний момент (часто роками пізніше!).

Згідно з великими дослідженнями, найпоширенішими збудниками алергії у собак є молоко та молочні продукти, яловичина, яйця та пшениця, за ними йдуть курка, баранина, соя та кукурудза. Риба та рис були досить рідкісними причинами алергії.

На жаль, ці загальні фактори, що викликають алергію, містяться практично у всіх готових комерційних кормах у різних кількостях, які часто важко ідентифікувати, оскільки їх часто оголошують як побічні продукти тваринного походження.

Вони переважно недооцінюються, але вони також можуть спричинити серйозні додаткові проблеми: рослинні олії, які багато власників домашніх тварин люблять додавати в сухі корми, можуть містити кукурудзяну або соєву олію, наприклад.

Білки пшениці не рідко містяться в соусі до деяких комерційних консервів, а також у дитячих баночках з м’ясом, які дуже популярні серед маленьких собак чи котів. Навіть деякі ліки ароматизуються або обробляються зв'язуючим агентом, який надходить із стеарину зі свинини, яловичини або баранини, і тому можуть викликати реакції у тварин-алергіків.

У разі харчової алергії виникають негайні та уповільнені алергічні реакції I, II, III та IV типів.

Це означає, що у деяких тварин симптоми в результаті негайної алергічної реакції можуть виникати протягом 30 хвилин - декількох годин після контакту з алергеном. Однак більшість страждаючих алергією реагують лише через дні, іноді навіть через тижні після потрапляння алергену, що, звичайно, значно ускладнює призначення тригера.

Шкірні симптоми, які, на відміну від атопічного дерматиту та алергії на бліх, не мають типового розподілу:
Свербіж, який не виявляє сезонних коливань, з розподілом, подібним до розповсюдження атопічного дерматиту (особливо обличчя, вуха, лапи, пахви, внутрішня частина стегон, живіт). Можливий генералізований свербіж без впізнаваних більш сильно уражених ділянок (особливо у молодих тварин), свербіж продовжує розподілятися навколо кінця спини та основи хвоста, як при алергії на бліх або симптомах, як при саркоптичній корості (лікті та кінцівки, живіт та вушні раковини, особливо у лабрадорів).
Блювота, діарея, метеоризм, колікальний біль у шлунку, гучні шуми в кишечнику, несформований кал тощо. Часто першим поміченим симптомом є помітно велика кількість щоденних евакуацій з дефекації.
Негайні алергічні реакції, такі як набряк обличчя, набряк повік або кропив'янка (кропив'янка).
Епілептиформні напади та астматичні симптоми рідкісні.

Діагностика харчової алергії іноді буває складною, оскільки вона не виявляє расової чи вікової схильності та типових шкірних змін. Діагностичні засоби, такі як тест на алергію на кров, прийнятий в медицині людини, та шкірний тест, на жаль, вважаються абсолютно ненадійними.

Перехід на гіпоалергенну дієту з подальшим провокацією для ідентифікації алергенів є надійним, хоча і більш складним і нудним заходом, який вимагає від усіх членів сім’ї граничної дисципліни. Бактеріальні інфекції та Малассезіендерматит/отит як важливі причини свербежу повинні бути попередньо контрольовані, щоб також можна було правильно оцінити успіх зміни корму. Про це обов’язково зв’яжіться зі своїм ветеринаром!