Алергія на пилок та харчові добавки, обережно!
Французи споживають все більше харчових добавок на основі рослин, вітамінів та мінералів або інших речовин, що використовуються для широкого спектра застосувань, таких як схуднення, травлення або краса. Однак ANSES часто фіксує випадки алергії, пов'язані зі споживанням харчових добавок. Після оголошення важкої алергії, пов'язаної зі споживанням харчові добавки, що містять продукти бджільництва (маточне молочко, прополіс) та пилок, ANSES нагадує, що люди, які страждають алергією на пилок, потенційно можуть представляти ризик алергії під час споживання таких продуктів.
Продукти бджільництва: потенційні алергени
Позначаємо через "Вироби з вуликів" вироби, виготовлені з квітів або рослин та оброблені бджолами. Це мед, маточне молочко, пилок, прополіс і віск.
Останніми роками продукти бджільництва викликають дедалі більший інтерес серед широкого загалу через їх численні достоїнства. Енергійний, цілющий, антибактеріальний, є багато властивостей, яким їм приписують. Ось так вони містяться в харчових добавках усіх видів у формі капсул, таблеток, ампул або розчинів для прийому всередину.
Однак споживання цих харчових добавок, виготовлених з продуктів бджільництва, не позбавлене ризику, оскільки це може викликати сильну алергію.
Як частина своєї системи поживної пильності та після нещодавніх повідомлень про випадки важкої алергії, пов’язаної з вживанням харчових добавок, що містять продукти бджільництва (маточне молочко, прополіс) та пилок, ANSES вживає запобіжних заходів для людей, які страждають алергією на пилок.
Знати ! Створена в 2009 році, система поживної питомості ANSES контролює несприятливі наслідки, пов’язані із споживанням різних харчових продуктів, таких як харчові добавки, збагачені продукти або напої, нові інгредієнти та продукти.
Алергія на пилок: заходи обережності
Справа в тому, що пилок можна знайти в звичайних продуктах бджільництва (меді, маточному молоці тощо), не зазначивши прямо в їх складі.
У цьому контексті ANSES рекомендує людям, які страждають алергією на пилок, а також людям, схильним до алергії або астми, уникати вживання харчових добавок, що містять продукти бджільництва.
У більш загальному плані Агентство нагадує, що харчові добавки, як і звичайні харчові продукти, можуть містити всі типи алергенів. Тому споживачі, які страждають алергією на інгредієнт, повинні бути настільки ж пильними щодо складу харчових добавок, як і їжа, яку вони споживають.
Нарешті, Агентство нагадує такі рекомендації для споживачів харчових добавок:
- дотримуйтесь запобіжних заходів щодо використання, встановлених виробником;
- уникати багаторазового, тривалого або повторного прийому протягом року, не звертаючись за порадою до медичного працівника;
- повідомляти про будь-які побічні ефекти, спричинені вживанням харчової добавки, медичному працівнику;
- будьте пильні щодо продуктів, що продаються поза контрольованими схемами, особливо тих, що продаються в Інтернеті.
Ці рекомендації та система поживної пильності, запроваджена ANSES, підкреслюють необхідність інформованого споживання цих продуктів, які не такі тривіальні, як здається.