Алергія та палео-дієта - Блог про палеолітичну дієту
Після виходу в ліс або смачної вечері з друзями біля шашлику у вас починає текти ніс, ви чхаєте, а очі сверблять, не дивіться далі: Ви, безумовно, жертва алергічного риніту !
Замість того, щоб бігти до свого алерголога і приймати значну кількість антигістамінних препаратів, я дам вам ще кілька природних рішень.
Існує не тільки один спосіб лікування алергії, оскільки, на жаль, існує не лише одна причина ... Але ось огляд деяких продуктів, які можуть „зіграти” на сезонну алергію.
Щоб запустити і зрозуміти механізм, ось 3 відомості про алергію
- Алергічна реакція виникає, коли ваша імунна система визначає щось абсолютно нешкідливе як загрозу. Потім ваше тіло витягує важку артилерію, щоб атакувати пил, пилок або шерсть тварин, ніби ці алергени були патогенами, які можуть викликати у вас хворобу.
- Алергічні реакції мають запальний характер.
- Відповідь на алергію - секреція гістаміну.
Алергічний риніт "кишкового" здоров'я
Якщо у вас харчова алергія, полегшити симптоми за допомогою дієти порівняно просто - просто виріжте ці продукти. При інших алергіях зв'язок між їжею та іншими алергенами набагато менш чіткий.
Це не означає, що зв’язок не існує. Однак деякі продукти харчування можуть модифікувати алергічні реакції, зокрема, модифікуючи імунну відповідь кишечника.
Ваш кишечник важливий для вашої імунної системи. Це на першому рядку вашого імунного захисту від усього, що може походити з вашого раціону. Він робить сортування: небезпечно це чи ні? Це коли він б’є на сполох, якщо у нього алергічна реакція.
Ось 2 основні елементи, які доведуть вам, що міцне здоров’я кишечника може зменшити алергічні реакції.
По-перше, багато досліджень показали, що прийом пробіотиків допомагає поліпшити симптоми алергічного риніту, змінюючи імунну відповідь у кишечнику.
Другий рядок доказів - це моніторинг та вивчення дітей, які виросли чи не на фермі. Дійсно, виявилося, що діти, які виросли на фермі та контактували з тваринами, пилом ..., як правило, менш алергічні, ніж інші діти. Дивує також вивчення їх кишкової флори. Вони різні; це може свідчити про зв'язок між введенням в кишечник мікробів (шляхом органічного землеробства, ферментованих продуктів тощо) та меншою кількістю алергій.
Якщо ви не звикли розумно контактувати з пилом, мікробами тощо, організм буде схильний надмірно реагувати на найменші попередження !
Алергічний риніт та запалення
Запалення - ще один зв’язок між дієтою та алергією. Алергія передбачає невелике запалення: опухлі очі, набряк горла і висип - це запалення. Дотримання протизапальної дієти може допомогти зробити симптоми більш керованими (принаймні, ви не спричините запалення поверх попереднього запалення). Він також може "спрямовувати" імунну відповідь і дозволяти організму не перебувати в постійному "надзвичайному стані" !
Існує кілька доказів того, що протизапальна їжа може допомогти алергії: наприклад, одне дослідження показало, що більш високий рівень омега-3 у клітинних мембранах був пов’язаний із меншою алергічною сенсибілізацією у дорослих. Це підкреслює можливість того, що загальна протизапальна дієта може зменшити симптоми або ускладнити спровокування алергії.
То що їсти ?
Існує два можливі зв’язки між дієтою та алергією: по-перше, через кишечник, а по-друге через ризик запалення. Але які дієтичні зміни на основі палео-дієти можна зробити, щоб мінімізувати використання антигістамінних препаратів? ?
Це дослідження було проведене в США у 1980-х роках.
Дослідники посадили 122 дитини (до 1 року) на гіпоалергенну дієту протягом 6 тижнів. Ця дієта складалася переважно з яловичини, моркви, брокколі та абрикосів ”. Дайте вам це, це досить невеликий варіант палео-дієти.
Однак результати є: 91% дітей продемонстрували значне покращення симптомів дихальної алергії. Повторно вводячи продукти, дослідники класифікували їх за шкалою від “найгіршої” до “менш поганої”: молока, яєць, шоколаду, сої, бобових та злакових культур.
Дослідження, очевидно, має обмеження. Для початку його проводили немовлятам, і, крім того, годування було дуже обмеженим. Це не те, за чим можна стежити довго !
Можливо, не потрібно дотримуватися такої суворої дієти! Якщо ви дотримувались правил, деякі продукти, як відомо, є алергенними (молоко, яйце, соя); відомо, що деякі також викликають запалення в кишечнику (наприклад, соя). Шоколад входить до його 2-х категорій, з одного боку за вмістом молока, а з іншого - за наявністю цілої групи цукру та рафінованих консервантів, що сприяють запаленню кишечника ...
(Маленькі дужки: тому віддайте перевагу темному шоколаду з високим вмістом какао)
Ніхто насправді не вивчав наслідки палео-дієти у дорослих при алергічному риніті. Але беручи до уваги типи їжі, які спричинили реакції у цих дітей, розумно думати, що протизапальної дієти, яка виключає основні алергени, мабуть, достатньо для зменшення симптомів.
Одним словом, срібної кулі для лікування алергії не існує. Однак дієта, яка сприяє розвитку кишечника, може допомогти підтримати вашу імунну систему. Хороша дієта може зменшити запалення в травному тракті. Можливо, саме тому у людей, які перебувають на палео-дієті, менше симптомів, коли сезонна алергія накидає їм ніс. !
Будьте обережні, ніщо не зрівняється з візитом до лікаря, щоб зробити весну і літо більш стерпними.
Скажіть мені в коментарях нижче, чи є у вас весняна алергія і яку алергенну їжу ви плануєте спочатку вилучити зі свого раціону.