Алергію на яблуко можна пити сидром
У мене виявили алергію на яблуко та фундук. Я ще можу пити сидр ?
Лікар Кетрін Кеке
Для "алергія на яблука як фундук, необхідно розрізняти перехресна алергія з пилком берези та унікальною алергією на кожну згадану їжу.

Перехресна алергія часто пов'язана з гомологією алергенних білків, що містяться в пилок берези але також і в м’якоть яблука. Вони є частиною сімейства PR10 з особливістю буття руйнується теплом. Тоді алергіки можуть з’їсти яблука в компоті або пирозі, але не сирі. Симптомами, що спостерігаються у разі алергії, є швидше набряк губи, відчуття свербіння в роті без великого ризику анафілактичного шоку. Те, що справедливо для яблука, справедливо і для Фундук.
Єдність алергії на яблука без алергії на пилок берези пов'язано з наявністю алергенні білки з сімейства LTP у шкірці плоду; ці білки не є не руйнуються при варінні і може розв’язати більш бурхливі реакції залежно від випадку з ризикомСильний набряк Квінке та анафілактичний шок.
Тому ми маємо наблизитися до алерголога що допоможе вам у лікуванні вашої алергії на яблуко або фундук. Майте на увазі, що зараз деякі алергологічні центри пропонують “Десенсибілізація Apple” у дорослих.
Про ризики, пов'язані з сидром, алерголог дасть вам усі відповіді відповідно до ваших справжня або перехресна алергія. Знаю, що реакції на сидр (з пивом або певними винами) також може бути пов’язана з наявністю консервантів називають сульфітами.