Alfa Laval - Переробка риби
Alfa Laval - визнаний постачальник обладнання та рішень для перетворення рибних побічних продуктів у цінні споживчі продукти, такі як Омега 3 для харчових продуктів або для використання у кормах для домашніх тварин, желатині чи пептиді. Колаген, білок кормів для риби або концентрований рибний білок для кормів для домашніх тварин.
Швидкий, гігієнічний та надійний
Перетворення риби, ракоподібних та інших мешканців різних морів земної кулі у продукти, призначені для споживання або для інших видів використання людьми чи тваринами, вимагає виняткової швидкості, надійності та гігієни.
Найкращі комбінації
Одним з найбільш прямих способів досягнення найкращих та найбільш економічно ефективних результатів при переробці риби, морепродуктів та криля є забезпечення того, щоб усі компоненти та системи працювали разом, послідовно та надійно, що дає змогу підвищити їх відповідну ефективність його зменшення.
Системи, модулі або обладнання
Alfa Laval може запропонувати вам повний спектр своїх можливостей, від повного встановлення технологічних процесів до готових до монтажу модулів та спеціалізованих елементів обладнання.
Ви також можете використати неперевершені практичні ноу-хау та досвід Alfa Laval, які допоможуть вам розробити, вдосконалити та відредагувати обладнання, необхідне для переробки риби, молюсків та морепродуктів або криля.
Прийняття нових стандартів
Можливості Alfa Laval дозволяють застосовувати ці обробки в промислових масштабах, одночасно зменшуючи витрати енергії та споживання енергії та використовуючи передові технологічні рішення, що дозволяють покращити стандарти якості, а також ваші прибутки.
Від марнотратства до доходу
Переробка морепродуктів часто призводить до багатьох побічних продуктів, а також "залишків". Більшість з них перетворюються на низькоцінні компоненти в інші продукти або на корм для тварин.
Технології Alfa Laval, навпаки, можуть дозволити вам перетворити цю та іншу сировину у високоцінні дієтичні джерела білка, що мають значний комерційний потенціал. Alfa Laval - піонер у цій галузі, що швидко розвивається.
Варіант сурімі
Операції з переробки риби генерують багато побічних продуктів, які технології Alfa Laval дозволяють перетворити на нові джерела доходу.
Одним із цих джерел є сурімі, популярний харчовий продукт на основі риби, що імітує структуру, консистенцію та колір м’яса омарів, крабів та інших морепродуктів.
Завантаження
Максимізуйте надійність та продуктивність за допомогою систем відновлення білка, жиру та олії Alfa Laval
Побудова можливостей сурімі - у всьому світі
Рішення для переробки риби та м’яса