Алкоголь - швидкий ефект, повільна деградація - Stiftung Warentest

зміст

Алкоголь: Швидкий ефект, повільна деградація

Вуглекислий газ і багато цукру в алкогольних напоях прискорюють і посилюють дію алкоголю.

деградація

Вже через кілька ковтків алкоголю стан здоров’я та реакції змінюються. Оскільки невелика частина алкоголю вже потрапляє через слизову оболонку порожнини рота в кров. Решта всмоктується через шлунок і кишечник і розподіляється в організмі через кров. Особливо страждає мозок, який добре забезпечений кров’ю. вугільна кислота стимулює кровообіг, що прискорює всмоктування та вплив алкоголю. Це також стосується цукор. Ось чому алкоголь в Alcopops особливо швидко потрапляє в кров.

Важка робота для печінки

Печінка головним чином відповідає за розщеплення алкоголю, хімічно етанолу. Він утворює ферменти, що руйнують алкоголь, такі як важлива алкогольдегідрогеназа, або коротше АДГ. АДГ розщеплює алкоголь до шкідливого ацетальдегіду, який, у свою чергу, окислюється до оцтової кислоти і остаточно «вдихається» і виводиться з клітинами організму. Наскільки добре діє фермент ADH, генетично детерміновано і залежить від людини. Це неможливо навчити.

Жінки терплять менше

Через їх більш делікатну статуру і насамперед через значно слабшу функцію ферментів, що руйнують алкоголь жінки переносять менше алкоголю, ніж чоловіки. Навіть дорослим жінкам не слід випивати більше десяти-дванадцяти грамів алкоголю на день, невелику склянку вина або пива. Чоловікам дають удвічі більше. Зрештою, не існує такого поняття, як абсолютно безпечне споживання.

Обережно, алкоголь!

Тіло може розщеплювати від 0,1 до 0,2 проміле в крові в годину. Той, хто має близько 1,5 тисячі в крові після п'яти пляшок алкоголю опівночі, буде тверезим лише через десять годин. Автомобілістам слід сприймати це близько до серця. І в повітрі, яким ми дихаємо, продукти розпаду алкоголю надовго утримають прапор. Важливо: Коли на вечірці або на дискотеці стає жарко, баланс рідини в організмі потрібно поповнити. Але алкогольні напої непридатні для втамування спраги. Тому що в комплекті Спирт також має зневоднюючий ефект. Це може бути небезпечним для серця та кровообігу. Регулярне вживання алкоголю збільшує ризик розвитку раку в довгостроковій перспективі - Експерти вже бачать проблему з щоденним споживанням близько 20 або 30 грамів алкоголю. Особливо страждають рот, горло, гортань, стравохід, печінка, товстий кишечник і жіноча грудь.

Ця стаття корисна. 1841 користувач вважає, що це корисно.