Алкоголь та спорт RUNNER S WORLD
Бігунам дозволено пити Чи сумісний алкоголь та спорт?
Медичні працівники продовжують попереджати про негативні наслідки алкоголю для здоров’я. Чи можна бігунам вживати алкоголь? "Так, ви можете", - сказала доктор Ненсі Кларк, фахівець зі спортивного харчування в Американському коледжі спортивної медицини.
Бігунам також дозволяється тости
"Я не хочу закликати кого-небудь пити, але якщо спортсмени час від часу захоплюються напоями, це може бути дуже корисно для їх здоров'я", - каже наш експерт з питань харчування, доктор Ненсі Кларк. насолоджуючись краплею.
Червоне вино в помірних кількостях навіть корисно для холестерину
Червоне вино в помірних кількостях корисне для здоров’я: особливо ті, хто п’є червоне вино, отримують позитивні ефекти. Дослідження Гарвардської медичної школи показало, що знижуючий рівень холестерину антиоксидант ресвератрол, який міститься лише в червоному вині, також може мати продовжуючий ефект. Інші дослідження показують, що саме численні флавоноїди в червоному вині діють як антиоксиданти для зменшення серцево-судинних ризиків. Дослідження в Університеті Каліфорнії в Девісі виявили у вині рослинні сполуки, звані сапонінами, які блокують засвоєння холестерину організмом. Половина щоденної корисної кількості сапонінів міститься в одній склянці червоного вина. У білому вині його трохи менше. Чим вищий вміст алкоголю у вині, тим більше в ньому міститься сапонінів.
Комбінація трав допомагає проти грубих пробуджень
У дослідженні, проведеному в Університеті Йоганнеса Гутенберга в Майнці, був підтверджений позитивний ефект суміші різних рослин проти симптомів похмілля. Якщо той чи інший келих був випитий занадто багато, допоможіть проти симптомів похмілля "після помірного вживання алкоголю [. ] Інтенсивне споживання води та споживання антиоксидантних харчових добавок та рослинних екстрактів ". У дослідженні, в якому взяли участь 214 учасників, було зареєстровано 47 симптомів та порівняно між тестовими групами.
Керівник дослідження Патрік Шмітт розробив суміш рослинних речовин з "вишні ацероли, колючої груші, гінкго, білої верби та кореня інгера, які поєднували з мінералами та вітамінами для тесту". Ця суміш була взята до і після вживання алкоголю. Інтенсивність головного болю була приблизно може зменшитися на 34 відсотки, нудота на 42 відсотки. "Відповідно до сучасних знань, суміш рослинних екстрактів є єдиним науково доведеним способом втручання проти скарг на похмілля", - резюмує Шмітт результати свого дослідження.
Пиво краще, ніж його репутація
Є також хороші новини для любителів пива: британські вчені дослідили, що на 30 відсотків більше вітаміну В6 міститься в плазмі крові звичайних пивців пива. Корисний вітамін запобігає утворенню хімічної речовини, яка викликає серцеві захворювання. Дослідники також виявили в пиві ксантогумол, речовина, яка може пригнічувати розвиток раку. Однак поки що це було доведено лише в експериментах на тваринах.
Але будьте обережні: Натомість вуглеводів не вистачає. Багато бігунів вважають, що пивом можна швидко поповнити запаси вуглеводів. Але пиво не є особливо хорошим джерелом вуглеводів. Наприклад, пляшка об’ємом 0,33 л містить лише одинадцять грамів вуглеводів. Швидше за все, пиво уповільнює поповнення запасів глікогену. Тому краще спочатку щось з’їсти, а втрату рідини замінити водою або спортивним напоєм.
Наші поради щодо випивних днів
Порада 1: насолода в міру
Насолода в помірних кількостях - це наша порада номер 1 для всіх бігунів, які хотіли б вживати алкоголь без помітних страждань! Особливо бігунам слід бути обережними. Якщо жінки хочуть вживати алкоголь, а їх показники не зменшуються, необхідна потрібна кількість: жінкам слід обмежити споживання алкоголю приблизно до 140 мілілітрів вина на день - це приблизно те саме, що і келих. Чоловікам також дозволено випити два. Тому що вони, як правило, більші і міцніші, а тому переносять більше алкоголю. У жінок також менше ферменту дегідрогенази, який розщеплює алкоголь у печінці.
Порада 2: стежте за рівновагою рідини
Завжди пийте з нею воду, щоб збалансувати баланс рідини! Оскільки проблемою, яка особливо впливає на витривалість спортсменів, є водний баланс. Алкоголь зневоднює. Ви можете втратити до двох відсотків ваги свого тіла за чотири години через втрату рідини. Це знижує спортивні показники. Порада Ненсі Кларк: "Поки винний не забуває також споживати достатню кількість води та вуглеводів, келих вина під час обіду безпечний, навіть перед змаганнями".
Порада 3: слухайте сигнали свого тіла
Кожна людина по-різному переносить алкоголь. Загалом, високі та сильні люди можуть переносити це краще, ніж маленькі та мініатюрні. Тож ти повинен сам оцінити, наскільки ти можеш собі дозволити. Слід слухати своє тіло! Коли з’являється легке запаморочення або навіть нудота, як правило, це занадто пізно. Тоді бігові тренування наступного дня будуть сильно страждати від окулярів.
Порада 4: будьте обережні, калорійна пастка
Як конкурентний бігун, ви, звичайно, не хочете споживати занадто багато калорій. Тому слід також звернути увагу на харчову цінність алкоголю. Склянка вина (140 мл) містить близько 100 калорій. З солодкими винами ви отримуєте 230 із такою ж кількістю. Коктейлі - справжні калорійні бомби: у великій склянці пінья-колади вражаючі 300 калорій.
Порада 5: Коли краще повністю обійтися?
Дієтологи рекомендують уникати алкоголю за 48 годин до змагань, якщо це можливо. Але ті, хто звик, можуть побалуватись келихом вина за вечерею перед змаганнями. Навіть після тривалої пробіжки не слід вживати алкоголь відразу. Вам спочатку потрібна вода, щоб компенсувати втрату рідини. Також слід щось з’їсти, наприклад, бутерброд або суп. В іншому випадку алкоголь занадто сильно впливає на організм, ослаблений конкуренцією.