Рецепт легкого кабачкового гратену - блог

Як правило, гратени не дуже популярні серед тих, хто діє. Але існує безліч видів гратінів, які цілком сумісні з дієтами, навіть такі найдраконічніші, як дієта Дюкана. Гратін з цукіні - один з них.

Вже відомо, що цукіні є не калорійним інгредієнтом. Це дієтичний овоч, що складається з 95% води. Багатий клітковиною, цукіні покращує травлення та прискорює ліпідний обмін. Він також ефективний у регулюванні рівня холестерину в крові.

Для того, щоб зберегти всі ці достоїнства у своїй граті для гурманів, вам просто потрібно вибрати інші інгредієнти, що супроводжують овоч. Бекон і вершки із занадто великою кількістю калорій не матимуть місця у вашій підготовці. Ви будете робити ставку лише на низькокалорійні та низькокалорійні продукти. Щоб вам допомогти, ось надзвичайно простий рецепт, якого ви можете дотримуватися вдома.

Показання

Калорії на 1 блюдо

154 ккал

236 ккал

Інгредієнти

1 і 1/2 кабачка
750 гр сиру з 0% жиру
6 яєць
перець
сіль

Підготовка

Розігрійте духовку Розігрійте духовку до 210 ° C.
Приготувати кабачки Вимити і віджати кабачки. Не знімайте шкіру. Наріжте їх скибочками товщиною близько 2 мм.
Кабачки обсмажте на сковороді, обсмажте скибочки кабачків на сковороді. Нехай підрум’яняться. Сіль і перець.
Підготуйте яйця та сир У велику миску покладіть яйця та тертий сир. Бийте їх жваво. Сіль і перець.
Все перемішайте Додайте золотисті кабачки до суміші яйце + сир. Добре перемішайте і влийте в посуд з гратеном.
Випікайте гратен Випікайте 20 хвилин.

І ось страва для гурманів із низьким ГІ, яку кожен може приготувати та насолодитись, не ризикуючи набрати вагу. Їдять його гарячим і дуже добре тримають у холодильнику. Просто покладіть його в мікрохвильовку, щоб уникнути споживання холодним. Рецепт простий і надзвичайно швидкий, він дозволяє приготувати смачний домашній легкий кабачковий гратен, коли завгодно. І це, навіть якщо ви повністю харчуєтеся для схуднення.

Кабачки - літній овоч, і якість страви завжди краща, коли інгредієнти свіжі та органічні. З іншого боку, ви завжди можете вибрати заморожені кабачки в інші сезони. Ви можете змінювати цей дієтичний рецепт запіканок з кабачків за своїм бажанням. Наприклад, для версії, що не містить яєць, просто замініть яйця на 1 банку легких вершків. Для посилення підготовки, можна додати зелень і трохи спецій. Це абсолютно нешкідливі інгредієнти для вашої лінії, тому без них не обійтися.

Якщо ви збиваєте яйця з сиром, ви можете використовувати виделку, якщо у вас багато сили в зап’ясті. В іншому випадку Thermomix, Cookeo або просто електричний змішувач можуть зробити свою справу. Незалежно від пори року, незалежно від того, сидите ви на дієті чи ні, цей рецепт кабачкового гратену завжди може бути частиною вашого меню.