Alléchant - Їжте місцево - Купуйте та продавайте на Alléchant
Ви любите їсти сезонні та місцеві продукти ?
Харчуватися здорово важливо для нашого здоров’я, і навіть краще, коли продукти надходять з околиць. Ця близькість дозволяє зменшити вуглецевий слід, пов’язаний з транспортом, принести користь місцевій економіці виробників та їсти смачніше їжу. Ви розумієте, що це корисно для нашого здоров'я, природи та місцевої економіки. Alléchant.fr радує всіх любителів.
Як це працює ?
Як фізична особа:
- споживач: ви можете шукати за геолокацією всіх місцевих професійних виробників, що знаходяться поблизу вас, і зарезервувати свою продукцію на фермі.
- пристрасний садівник: ви пропонуєте надлишок з городу на благо своїх сусідів. Відтворіть посилання та поділіться своїм захопленням з коханими.
Продукти, що споживаються, класифікуються на 8 категорій: овочі, фрукти, молочні продукти, м'ясо, риба, продукти харчування, продукти харчування та напої.
Окремі «садівники», у яких є овочевий пластир, мають можливість продати надлишки продукції, щоб уникнути харчових відходів, розмістивши свої оголошення безкоштовно. Приймаються лише фрукти та овочі.
Принцип Alléchant полягає у сприянні прямим продажам. Оплата товару здійснюється безпосередньо з рук в руки. Переважна спокуса: ви зарезервуєте свої товари на сайті і вибираєте їх відповідно до вашої доступності та можливостей рекламодавця (час, дата, місце).
Можливі й інші переваги, такі як: забезпечення харчовими відходами, доставка, просування улюблених рекламодавців, оплата в місцевій валюті.
1. Продаж/пропозиція: Я приватна особа, пристрасний садівник.
У вас є фрукти та овочі з вашого саду, ваша робота, ваша пристрасть? ?
ТАК. Тож, не соромтесь! Поділіться своїм виробництвом із сусідами та поруч із вами для боротьби з харчовими відходами.
Опублікуйте оголошення на нашому сайті як приватний садівник і продайте надлишки з вашого городу! Фізична особа може продавати лише і виключно фрукти та овочі зі свого саду.
Сайт Alléchant.fr дозволяє розміщувати 3 оголошення одночасно в мережі безкоштовно. Ви обмежені 5-денним рекламним періодом. Оголошення можна перекидати вручну в кінці трансляції або автоматично, оплачуючи опцію при розміщенні. Автоматизація можлива для автоматичної доставки до 20 днів.
Можливо, ви також відключили рекламу, яку ви можете по черзі запускати в Інтернеті.
Є кілька варіантів зробити ваші оголошення привабливішими, зокрема завдяки посиленням (поверніться на першу сторінку, додайте додаткові фотографії).
У вас занадто урожайний сад: продавайте! Поділіться !
2. Купуйте/споживайте: Я місцевий та відповідальний споживач.
Як приватний споживач, локавор (місцевий споживач), ви можете визначити професійних або приватних виробників, які продають поруч з вами. Вам просто потрібно шукати товари в певному місці. Продукти, доступні на сайті, безпосередньо інтегруються в рекламні листи з відповідними цінами.
Після того, як ви знайшли списки, які відповідають вашим потребам, виберіть свої товари та забронюйте.
Щоб забронювати, натисніть кнопку контакту рекламодавця виробника, щоб встановити день і час, щоб забрати ваше замовлення. Зверніть увагу: для бронювання ви повинні увійти в систему/зареєструватися на сайті.
Це просто: Шукайте! Знайдіть! Книга! Все, що вам потрібно зробити - це скуштувати їх !
Переваги сайту:
- геолокація та пошук поблизу,
- книга безпосередньо,
- сприяти місцевим виробникам,
- отримувати безпосереднє повідомлення про нові продукти (що створюються)
- оплата в місцевій валюті,
Що стосується професіоналів на сайті, вони поділяються на дві сторони:
- Фермери: виробники, селекціонери
- Місцеві ремісники та торговці продуктами харчування: творці, торговельні посередники, дистриб’ютори, продовольчі товари
Це два типи професіоналів, які мають різну роботу та пропонують різні послуги. Це пояснює, чому ціни можуть відрізнятися від виробника до дилера. Ми не несемо відповідальності за цю різницю.
Люди, не зареєстровані на сайті, можуть шукати товари та виробників, але вони не матимуть доступу до контактних даних рекламодавців. Також неможливо розміщувати оголошення, додавати обране або зарезервувати останню їжу без реєстрації.
Категорія фруктів та овочів у Alléchant
Овочеві категорії
Ми класифікували овочі на сайті на 9 категорій: коренеплоди, листові овочі, цибулинні овочі, картопля, квітучі овочі, фруктові овочі, насіннєві овочі, помідори та салати.
Деякі овочі є окремими категоріями, такими як картопля, помідори та салати.
Коренеплоди
Коренеплоди - їстівна рослинна частина, яка лежить під землею.
Приклад: морква, буряк, корінь селери, ріпа, редис, хрін, сальсифікований.
Листяні та плодоніжні овочі
Листяні овочі - це листя рослини, які ви можете їсти.
Приклад: капуста, шпинат, листя мангольда, салат та інші салати, ендівія, селера, мангольд, спаржа.
Цибулинні овочі
Цибулина - підземний рослинний орган, багатий запасами, утвореними листковими оболонками.
Приклад цибулинних овочів: часник, цибуля-шалот, кріп, цибуля, дитяча цибуля, цибуля-порей.
Картопля (або бульби)
Бульба - це округлий наріст кореня, який є запасом поживних речовин рослини. Картопля - їстівний бульба. 4 категорії картоплі класифікуються відповідно до їх кулінарних цілей: картопля з твердим м'ясом, картопля з м'яким м'ясом, картопля з борошняним м'ясом.
Картопля з твердим м’ясом
Amandine, Annabelle, Belle de Fontenay, BF15 (перехрестя між Belle de Fontenay і Clava), Charlotte, Franceline, Nicola, Pompadour, Ratte, Roseval, Chérie (сорт від Roseval)
Плавлення картоплі
Агата, Моналіса, Самба
Борошняна картопля
Агрія, Бінт'є, Цезар, Манон, Марабель
Квітучі овочі
Квітковий овоч - це рослина, в якій квітка їстівна.
Приклад: артишок, капуста, брокколі.
Фруктові овочі
У ботаніці плід містить одне або кілька насінин, і він стає наступником квітки. Отже, фруктовий овоч - це фрукт, який їдять як овоч у кулінарії.
Приклад: баклажани, огірок, кабачки, перець, гарбуз і гарбуз, патисон ...
Помідори
Помідори - це також фруктові овочі. Існує понад тисяча різновидів томатів! Є всі форми і все
Помідори для коктейлів (їх ще називають помідорами черрі)
Свою назву вони отримали завдяки тому, що їх їдять, клюючи їх. Вони, як правило, круглі і невеликих розмірів, з трохи солодкуватим і пікантним смаком.
Помідори з лози
Ці помідори середнього розміру і пов’язані між собою гронами. Вони продаються мінімум на 5. Виноградні помідори, як правило, м’якуші та ароматні, ідеально підходять для вживання в салати.
Подовжені помідори
Це довгасті (видовжені) помідори. Вони, як правило, більш пухкі, ніж соковиті.
Помідори круглі
Вони мають правильну і м’ясисту форму. Вони ідеально підходять для гарнірів, соусів, соків та кулі.
Помідори-серце
Саме їх особлива форма дає їм ім’я. Це великі, ребристі помідори.
Насіннєві овочі
Насіння дозволяє розмножуватися після проростання рослин.
Їстівне насіння: горох, бобові, квасоля, кукурудза, лобода.
Салати
Існує 3 основних сімейства салатів: салат, цикорій та «маленькі салати». Існує близько 2000 різних видів салатів !
Листя салату
Салат Ромен, Батавія, Дубовий лист
Цикорій
Ескарол, кучерявий, ендівія, радиккіо
“Маленькі салати”
Салат з баранини, рукола, крес-салат, листя шпинату, портулак, кульбаба
Категорії фруктів
Ми класифікували фрукти на 8 категорій: ягідні фрукти, яблука, груші, кісточкові фрукти, цитрусові, червоні фрукти, сухофрукти та екзотичні фрукти.
Деякі фрукти - це окремі категорії, такі як яблука, груші та сухофрукти.
Фрукти помідору
Плоди плодів - це всі фрукти, що містять кісточки, а всередині немає кісточки.
Приклад: виноград, диня, кавун.
Яблука
Яблуко - один із плодів ягід. Існує багато різновидів, які Національна асоціація Pommes and Pears (ANPP) ділить на 5 сімей: гурмани, тонізуючі, сільські, ароматні та збалансовані.
Гурмани
Вони хрусткі з фруктовими ароматами. Своїм успіхом вони зобов’язані своїм солодким смаком.
- Золотий смачний
- Гала та похідні (Galaxy, Annaglo, Brookfield ® Baigent, Buckeye ® Simmons, Cherry Gala, Burkitt ® Gala.)
- LoliPop®
Загальнозміцнюючі засоби
Гренні Сміт - яблуко в тонусі. Він хрусткий і має кисло-солодкий смак (як кислий, так і солодкий).
Сільський
Зимостійкі яблука з’являються восени, вони мають бронзовий і коричневий колір. Вони мають досить зелені аромати, кислотність та характер. Вони смачні в пирогах.
Reinette grise du Canada, Boskoop, Antarès®, la Belle de Boskoop, Belchard ®, Chantecler, Choupette ®
Аромати
Ці яблука не просто солодкі чи терпкі. Вони мають безліч ароматів: чи то запахом, чи то хрумтінням, чи то приготуванням ... Фруктові аромати, такі як аромати груші, зеленого листя або анісу. Ми також можемо знайти смак банана, квітів або фундука. І аромат карамелі, айви або меду при варінні.
braeburn, Jonagold, Elstar, Ariane, Jazz, Tentation®, Pink Lady®
Збалансований
Сорти бувають червоні або двоколірні. У них хороший баланс між солодкістю та кислотністю.
Фудзі, Айдаред, Смачний червоний та його похідні
Груші
Груша - один із плодів ягід. На наших французьких кіосках є близько десяти сортів. Груші класифікуються на 2 категорії: осінньо-зимові груші та літні груші.
Осінньо-зимові груші
Конференція, Comice, Passe-Crassane, Beurré Hardy
Літні груші
Вільямс, Гайо, Енджеліс
Кісточкові плоди
Кісточкові плоди стосуються всіх плодів, що містять одну або кілька кісточок.
Приклад: персик, нектарин, абрикос.
Цитрусові фрукти
Цитрусові - це дуже соковиті фрукти з шкіркою (екзокарп, неїстівний), який покриває їх. Інтер'єр фруктів структурований у кілька кварталів.
Приклад: лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут.
Червоні фрукти
Червоні плоди - це невеликі плоди, які зазвичай ростуть у чагарниках, чагарниках або повзучих рослинах. Деякі з них ростуть на фруктових деревах, таких як вишня або ожина. Що стосується винограду, він росте на ліанах (виноградна лоза).
Приклад червоних плодів: полуниця, смородина, малина, чорна смородина, вишня, ожина, виноград.
Сухофрукти
Сухофрукти поділяються на 2 категорії: натурально сухофрукти та сухофрукти. У першій категорії плоди невеликі, тверді і огорнуті міцною водонепроникною оболонкою. Вони ростуть на деревах або чагарниках. До другої категорії відносяться свіжі фрукти, які зазнали зневоднення (така трансформація можлива лише рукою людини). Сухофрукти мають тривалий термін зберігання.
Натурально сухофрукти
мигдаль, арахіс, каштан, фундук, волоський горіх, бразильський горіх, кешью, пекан, хлібна шпилька, фісташка
Сухофрукти
курага, сушена фініка, сушений інжир, чорнослив, родзинки, сушений банан
Екзотичні фрукти
Екзотичні фрукти - це фрукти з тропічних регіонів. Їх вирощують, в основному, у країнах поблизу екватора, недалеко від тропіків Раку (на півночі) та Козерога (на півдні).
Ми приймаємо рекламу від екзотичні фрукти, вироблені виключно в нашому регіоні та у Франції.
Приклад: ананас, авокадо, банан, маракуйя (гренаділла, маракуджа), гуава, гранат, ківі, манго, лічі, папайя.