Alltech обіцянки нутрігеноміки The Review Of; Корм для тварин
Alltech організував день, присвячений нутрігеноміці, що застосовується у тваринництві, в Зоопарку Плуфраган (Кот-д'Армор) у партнерстві з Valorial та Unceia. Цей день роздумів пролив світло на перспективні перспективи, пов’язані зі знанням та оволодінням взаємодією між їжею та експресією генів.
У 2008 році Alltech відкрив 1-й центр нутрігеноміки в Лексінгтоні, США.
Переваги геномної селекції
Сандрін Лагарріг, Агрокампус Оуест: "Дуже рання генетична оцінка має вражаюче застосування, включаючи виявлення ознак, які до цього часу вимірювали пізно (наприклад, несучість або лактація). "
Геномний відбір, нарешті, має конкретні програми, оскільки ми можемо ідентифікувати гени-провісники і, отже, зробити швидкий відбір, додає Сандрін Лагуарріг, яка нагадує нам, що цей процес був особливо розвинений у великої рогатої худоби, зокрема при порівняльних дослідженнях між групами тварин. фенотипування та вивчення впливу SNP на варіацію ознак. Генетичне значення можна віднести з народження, тоді ми можемо вказати або виділити характер (наприклад, такий, що мало їсти і швидко рости).
Однак геномна селекція вперше застосовується в промислових масштабах, зазначає Лоран Журна з Унції, професійна тваринницька організація, що представляє всі галузі запліднення великої рогатої худоби, коз, овець та свиней. Але "використання результатів революціонізує збирання фенотипів. "Генетик детально розглянув прогрес, що став можливим завдяки партнерству між НДДКР та селекцією з точки зору генетики, а потім і нутрігеноміки:" Ми можемо передбачити склад майже всіх жирних кислот у молоці за допомогою еталонних методів середнього інфрачервоного спектру. Щоб дізнатись вплив харчування на цей склад, була створена програма на межі між нутрігеномікою та реєстрацією нових фенотипів, які дозволяють краще розшифрувати вплив їжі на виробництво. "Саме навколо знань про геном сільськогосподарських тварин було створено Апіс Гене - спрощене акціонерне товариство, яке об'єднує Unceia, CNIEL, Interbev, CNE та Institut de l'Élevage, і яке пропонує взяти участь у фінансування науково-дослідних програм, пов'язаних з галуззю, шляхом грошового внеску або забезпечення біологічним матеріалом.
Дослідження мікробіоти
Відповідаючи на запитання про майбутні тенденції, доповідачі погоджуються, що першими продуктами, які з’являться на ринку (і які вже є), є ті, що діють на мікрофлору, де дослідження вже досить просунуті, зокрема в галузі здоров’я людини. Потрібно вивчити перспективні шляхи щодо взаємодії між мікробіотою кишечника та їжею, зазначає господар, зазначає Лоран Журно, оскільки ці спостереження можуть призвести до контролю парникових газів та підвищити ефективність харчування, імунний бар’єр або запас енергії.
Нутрігеноміка також може забезпечити інструмент для оцінки біологічної значущості, підсумував Марк Гаффні, молодий вчений з Alltech. "У дедалі більш поширеному контексті нульової толерантності нутрігеноміка дозволяє ідентифікувати маркери, пов'язані з конкретними токсинами, без значних випробувань на тваринах. "І взяти за приклад майбутню заборону Європейським Союзом (у 2012 р.) Використання антипротозоїв у кормах для птиці:" Потрібно буде встановити раннє виявлення інфекцій Еймерії, що дозволяє нутрігеноміка "...
Сара Ле Бле
Знайдіть повну статтю в RAA 643 - січень-лютий 2011 року