Алое Віра, як його вживати без ризику Здоров’я в мережі
Окрім своєї роботи в косметичних або дерматологічних цілях,алое вера, сукулентна рослина, що живе в посушливих районах, їдять за неї харчові переваги. Зіткнувшись з недавнім успіхом, DGCCRF (Генеральний директорат з питань конкуренції, споживання та боротьби з шахрайством) попереджає громадськість про заходи безпеки, які слід вживати при поводженні з цим заводом.
Алое вера: кулінарний продукт в моді
алое вера, або алое Барбадос - сукулентна рослина, що зустрічається в основному в прибережних районах із сильним сонячним промінням, таких як Північна Африка, Канарські острови та Середземноморський басейн.
Він використовувався протягом тисячоліть завдяки своїм лікувальним властивостям (заспокійливі рани та опіки, дегельмінтизація та знеболюючі властивості, полегшення головного болю або болю в кишечнику).
Сьогодні встановлено, що рослинний гель (прозора слиз у серці великих листків рослини) має пом’якшувальні властивості для шкіри. Його латекс, жовтий і гіркий сік, містить проносні молекули для лікування випадкових симптомів запору.
Останнім часом, завдяки їстівному характеру та складу, багатому білками та вітамінами (A, B1, B2, B6, C, E), алое Віра все частіше використовується як харчова добавка додається в йогуртах, десертах або напоях.
Однак така поведінка не позбавлена ризику і є необхідною знати, як витягти гель з рослини і уникайте споживання латексу.
Рослина, з якою потрібно поводитися обережно
"Методи підготовки, рекомендовані на упаковці або на багатьох веб-сайтах, найчастіше забувають згадати ризики, пов'язані зі споживанням латексу, і не пояснюють, як від нього позбутися", - нарікає DGCCRF.
Тільки слизовий гель (м’якоть), розташована в серці листа, їстівна.
Тому, обробляючи рослину вдома, ви повинні зберігати пильність і витягувати лише цю частину. Латекс, який знаходиться під шкірою рослини і контактує з гелем, токсичний.
Знати ! Якщо латекс потрапив всередину, він може спричинити біль і спазми в животі, діарею, втрату калію. Але також, гематурія (кров у сечі) і втрата ваги. Це також може пошкодити печінку та нирки.
На додаток до цих небезпек, пов'язаних із поводженням зі свіжою рослиною, слід мати на увазі, що пропонують деякі компанії Гелі алое вера для пиття, що складаються з цілих листя і потенційно містять латекс.
ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) класифікувала алое вера після експериментів на щурах, як можливо канцерогенна речовина якщо він споживається у форміекстракт цілого листя.
Це тут молекула алоїну міститься в латексі, який надає подразнюючу та канцерогенну дію на товстий кишечник.
Крім того,алоїн має алергенну силу для 2% населення і, отже, може призвести до контактного дерматиту.
Запобіжні заходи
У цьому контексті органи охорони здоров’я нагадують, що це так найкраще вживати алое віру лише у формі гелю. Крім того, свіже листя і мороз не рекомендуються вагітним або жінкам, що годують груддю, а також маленьким дітям.
Крім того, для забезпечення якості гелю алое вера, продукт сертифікований говорити Міжнародний науковий комітет з алое вера.
Нещодавно з Національним агентством з питань безпечності харчових продуктів, навколишнього середовища та праці (ANSES) зв’язалися DGCCRF та DGS (Генеральний директорат з питань охорони здоров’я) для оцінки ризиків, пов’язаних із цим, як споживати свіже листя алое вера.
Готовий насолоджуватися чеснотами алое вера ? !
Джулі П., науковий журналіст