Alpro - кокосовий напій
Середній ризик *
* Відповідно до голосів користувачів
Компанія: Alpro Comm. VA
Опис Alpro - Кокосовий напій
Кокосовий напій
Джерело вітаміну В12, який допомагає зменшити втому та виснаження
Інша інформація:
Цей продукт містить 11 інгредієнтів, з яких 6 інгредієнтів вважаються безпечними, 4 інгредієнти мають середній ризик пошкодження, 1 інгредієнт має високий ризик пошкодження.
Інформація Alpro - кокосовий напій
Інгредієнти Alpro - кокосовий напій
Містить 5,3% кокосового молока та 3,3% рису.
Ступінь ризику:
Зверніть увагу на такі інгредієнти:
E412 або гуарова гумка, Інгредієнт з ризиком пошкодження, це загусник. Може містити діоксин, дуже шкідливу речовину, яка може спричинити вроджені вади у новонароджених і вважається причиною раку.
E341 (iii) - f трикальційосфат, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, має функцію агента, що регулює кислотність, затвердіваючого агента, розпушувача та антизлежуючого агента. Вживання трикальцію фосфату може спричинити алергічні реакції, проблеми з травленням, втома, головний біль тощо.
Морська сіль, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, має ті ж властивості, що і кухонна сіль, але отримується випаровуванням морської або океанської води. Він містить від 400 до 590 мг натрію на чверть ложки. Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 150-1985, сіль міститься в категорії 12.0 Солі, спеції, супи, соуси, салати та білкові продукти, група 12.1 Сіль і замінники солі, підгрупа 12.1.1. Сіль: хлорид натрію (кухонна сіль, йодат, фторований йод, дендритний).
Смаки, інгредієнти із середнім ризиком пошкодження. Вживання ароматизаторів може спричинити: погіршення астми, алергічні реакції та запаморочення.
E407 або С арагенан, інгредієнт середнього ризику, який є природним полісахаридом, добутим з водорості Chondrus crispus. Він визначає повільне засвоєння мінералів, будучи проносним при споживанні у великих кількостях. Доведено, що він викликає виразку та рак. Часте споживання не рекомендується. Він відноситься до категорії небезпечних Е.
Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:
Згідно з Codex Alimentarius, вода відноситься до цієї категорії 14.0 Напої, крім молочних продуктів, групи 14.1 Безалкогольні напої, підгрупа 14.1.1 Мавпа: вода натуральна або в пляшках, газована чи ні.
Відповідно до 2 чинних законів - Закону № 458 від 08.07.2002 р. Щодо якості питної води та Закону № 311 від 28 червня 2004 р. Про внесення змін та доповнення Закону № 458/2002 про якість питної води), питною водою (і, отже, що використовується в харчовій промисловості) є вода, призначена для споживання людиною:
„А) будь-який тип води у своєму природному стані або після обробки, що використовується для пиття, приготування їжі чи для інших побутових цілей, незалежно від її походження та незалежно від того, подається вона через розподільну мережу, з резервуару, чи розподіляється у пляшках або в інших контейнерах;
б) усі типи води, що використовуються як джерело в харчовій промисловості для виробництва, переробки, консервування або збуту продуктів або речовин, призначених для споживання людиною.
в) вода з місцевих джерел, таких як фонтани, джерела тощо, що використовується для пиття, приготування їжі чи інших побутових цілей.
Питна вода повинна бути саногенною і чистою, відповідати наступним умовам:
а) не мати мікроорганізмів, паразитів або речовин, які за кількістю або концентрацією можуть становити потенційну небезпеку для здоров'я людини;
б) відповідати мінімальним вимогам, передбаченим законодавством ".
Також питна вода не повинна містити:
- Коліформні бактерії
- Кишкова паличка (кишкова паличка)
- ентерококи
- Синьогнійна паличка
- Clostridium perfringens
- Сурма - 0,005 (мг/л)
- Миш'як - 0,01 (мг/л)
- Барій - 1,0 (мг/л)
- Бор (мг/л)
- Кадмій - 0,003 (мг/л)
- Хром - 0,05 (мг/л)
- Мідь - 1,0 (мг/л)
- Ціаніди - 0,07 (мг/л)
- Фториди - 5,03 (мг/л)
- Свинець - 0,01 (мг/л)
- Марганець - 0,5 (мг/л)
- Ртуть - 0,001 (мг/л)
- Нікель - 0,020 (мг/л)
- Нітрати - 50 (мг/л)
- Нітрити - 0,1 (мг/л)
- Селен - 0,01 (мг/л)
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Вживання забрудненої води може спричинити:
- метгемоглобінемія
- Рак (переважно шлунковий)
- Отруєння та алергія
- Дерматологічні стани
- Токсичність для різних органів
- гепатит
- Дизентерія
- Холера
- Кокосове молоко готується шляхом замочування тертої серцевини з кокосового горіха в гарячій воді або пастеризованому молоці, після чого склад проціджують.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
На сьогоднішній день після використання цього інгредієнта побічних ефектів не виявлено.
Синоніми: ORYZA SATIVA
- це хороше джерело енергії для організму
- не має холестерину
- допомагає мозку нормально функціонувати
- дає відчуття ситості
- Рисова клітковина допомагає травному тракту
- в ній мало жиру
- містить певну кількість білка, але менше, ніж інші злаки
- не містить глютену, тому ідеально підходить для тих, хто страждає захворюваннями живота (непереносимість глютену).
- розмір зерна - довгий, середній і короткий
- за текстурою - від пухнастого, до вершкового і липкого
- за кольором - від коричневого до білого та червоного
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Трикальцій фосфат - це змінна суміш фосфатів кальцію, отримана нейтралізацією фосфорної кислоти гідроксидом кальцію. Він може використовуватися як підкислювач, затверджувач, розпушувач та протизлежувач.
Як кальцієва сіль, трикальційфосфат може використовуватися як доповнення споживання кальцію.
Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються у харчових продуктах (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнятий Європейською Комісією 2 грудня 2011 року, цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 341 (iii) - трикальцій фосфат.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Каррагінан - природний полісахарид, що видобувається з водорості Chondrus crispus.
Згідно з Codex Alimentarius, карагенан можна використовувати як емульгатор, речовина-носій, стабілізатор, гелеутворювач, загусник, емульгатор та зволожувач.
Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийнятий Європейською комісією (який набуде чинності 1 червня 2013 року), карагенан може використовуватися як харчова добавка
Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в харчових продуктах (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнята Європейською Комісією 2 грудня 2011 року, цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 407 - Карагенан.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
функції: загусник
- зробити деякі продукти більш послідовними
- желатинаре
- збільшення обсягу
- стабілізатор при приготуванні багатьох продуктів.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- Е412 вважають шкідливим, оскільки він містить діоксин, дуже шкідливу речовину, яка викликає вроджені вади у новонароджених і вважається причиною раку.
- Борошно із гуарового зерна сприяє появі алергії і навіть сама речовина викликає алергічні висипання, вживання у великих кількостях призводить до кольок і набряків.
функції: загусник, гелеутворювач
Ксантан - загущувач і гелеутворювач рослинного походження, що виробляється природним процесом бродіння бактерії Xanthomonas campestris із цукрів та патоки.
- гелеутворення
- стабілізатор в емульсіях
- віскоза для прання виробів
- доданий до демінералізованої води не має ефекту
- дуже стабільний до + 70 ° C
- на нього не впливає рН композиції
- Підходить для будь-якого типу шкіри
- приготування гелів, легких лосьйонів, емульгованих кремів
- зміцнювальні гелі для контуру очей
- гелі після гоління
- гелевий дезодорант
- стабілізація емульсій
- згущення гелів для ванни
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- не дратує, не сенсибілізує
- зовнішнє використання
Морська сіль має ті ж властивості, що і кухонна, але отримується випаровуванням морської або океанічної води. Він містить від 400 до 590 мг натрію на чверть ложки.
Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 150-1985, сіль міститься у цій категорії 12.0 Солі, спеції, супи, соуси, салати та білкові продукти, групи 12.1 Сіль і замінники солі, підгрупа 12.1.1. Сіль: хлорид натрію (кухонна сіль, йодат, фторований йод, дендритний). Він може містити добавки:
- Карбонат кальцію - gmp
- Силікат кальцію - gmp
- Фероціаніди - 14 мг/кг
- Карбонат магнію - gmp
- Оксид магнію - gmp
- Синтетичний силікат магнію - gmp
- Фосфати - 8800 мг/кг
- Полісорбати - 10 мг/кг
- Солі міристинової, пальмітинової та стеаринової кислот з аміаком, кальцієм, калієм та натрієм - gmp
- Діоксид кремнію, аморфний - gmp
- Карбонат кальцію (E 170)
- Фосфорна кислота - фосфати - ди-, три- та поліфосфати (E 338-452)
- Ферроціаніди (E 535-538)
- Карбонати натрію (Е 500)
- Карбонати магнію (E 504)
- Хлорид магнію (E 511) - лише морська сіль
- Оксид магнію (E 530)
- Двоокис кремнію - силікати (E 551-559)
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Вітамін В12 важливий як для нервової системи, так і для метаболізму білків і жирів, а також проти анемії.
Рекомендована добова потреба у вітаміні В12 така:
- 2,4 мкг - дорослим та дітям старше 14 років
- 2,6 мкг - вагітні жінки
- 2,8 мкг - жінки, які годують груддю
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
В даний час споживання вітаміну В12 не обмежується, тому немає добової межі, якої потрібно дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.
Вітамін D допомагає організму засвоювати кальцій, допомагаючи підтримувати здорові кістки та регулювати імунну систему.
Рекомендована добова потреба у вітаміні D2 така:
- 200 МО - дорослим 50 років
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- «Які не призначені для споживання в такому вигляді, які додаються до харчових продуктів для додання або зміни їх запаху та/або смаку;
- що складається або складається з наступних категорій: ароматизатори, ароматизатори, ароматизатори, отримані термічною обробкою, попередники смаку, інші ароматизатори або їх суміші ".
Ароматична речовина - "хімічна речовина, що характеризується смаковими властивостями".
Ароматизуючі препарати - "ароматизатори, крім визначених хімічних речовин, отримані з матеріалів рослинного, тваринного або мікробіологічного походження шляхом відповідних фізичних, ферментативних або мікробіологічних процесів або в необробленому стані, або після переробки для споживання людиною".
Ароматизатор, отриманий термічною обробкою - "продукт, отриманий після термічної обробки суміші інгредієнтів, які необов’язково мають смакові властивості, з яких принаймні один містить азот (аміногрупу), а інший є відновлюючим цукром".
Аромат диму - "продукт, отриманий фракціонуванням та очищенням димового конденсату, що утворює первинні конденсати диму, первинні фракції смоли та/або похідні ароматизатори диму".
Попередники смаку (вуглеводи, олігопептиди та амінокислоти) - "надають харчовий аромат завдяки хімічним реакціям, які відбуваються під час переробки їжі".
Ароматизатори можуть також містити харчові добавки (відповідно до Регламенту (ЄС) No 1130/2011):
- Сорбіт, маніт, ізомальт, мальтит, лактит, ксиліт, еритрит
- Сорбінова кислота та сорбати, бензойна кислота, бензоат натрію, бензоат калію, бензоат кальцію
- Пропілгалат, октилгалат, додецилгалат, третинний бутилгідрохінон (TBHQ), бутильований бутилгідроксианізол (BHA)
- Фосфорна кислота - фосфати - ди-, три- та поліфосфати
- Екстракти розмарину
- Гума Карая
- Конжак
- полісорбати
- Бета-циклодекстрин
- Діоксид кремнію
- Диметилполісилоксан
- Бджолиний віск
- Триетиловий цитрат
- Гліцерилдіацетат (діацетин)
- Гліцерин триацетат (триацетин)
- Пропан-1,2-діол (пропіленгліколь)
- Бензиловий спирт
Рейтинг безпеки/інгредієнтів: