Альтернатива каві (без кофеїну)
Ласкаво просимо до Le carnet d'Anne-so! Якщо ви тут новачок, можливо, ви захочете прочитати мою книгу, в якій пояснюється, чим замінити продукти тваринного походження, не втрачаючи задоволення від їжі! Клацніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Приємно бачити Вас знову в блозі! 🙂 Не забудьте завантажити свій безкоштовний путівник, щоб дізнатись, чим замінити продукти тваринного походження, не втрачаючи задоволення від їжі. Клацніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Сьогодні я хочу поділитися з вами їжею, яку нещодавно відкрив завдяки подрузі і яка додала трохи тепла у моє життя: замінник кави !
Ви повинні це знати я люблю каву, Я міг годинами вдихати запах меленої кави, мені подобається смак кави і те, як вона виглядає втішною та привітною. Кава така універсальна !
І, зізнаюся, я вважаю, що це класні люди, які п’ють каву, я не знаю, чому. І я хотів би мати можливість пити стільки, скільки хочу, бути таким, як усі, і належати до цієї великої спільноти "любителів кави" ...
Кава = кофеїн
Так, але тут, Я взагалі не терплю кофеїну... Навіть даючи собі лише маленьку чашку, через кілька годин я відчуваю почуття тривоги, серце забивається, руки тремтять, вовчий голод (що насправді більше через падіння цукру в крові, тому я не справді голодний, але я повинен щось з'їсти І ШВИДКО, це відчуття ви бачите…), холодний піт, слабкість, нудота, коротше справді неприємний щасливий коктейль...
Іноді у мене такі самі почуття, просто до банку коксу або 2 або 3 чашки чаю, ви бачите картинку ...:/
Більше кофеїн у малих дозах - це нормально, але у великих кількостях він не корисний ні для кого... І якщо ви любитель кави, вам може сподобатися ця альтернатива, наприклад, після обіду.
Різні альтернативи
Тож я кинув пити каву і погодився на найгірше кава без кофеїну, як правило, не дуже хороша, Давайте дивитися правді в очі ...
На щастя, я є великим шанувальником чаю, що компенсувало його! Так, але у вас є, другий ефект прохолодного поцілунку, я також маю сильну тенденцію бути анемічним, тобто бракувати заліза (здоров’я у піні, я вам кажу ...), а чай, як правило, звинувачують у збільшенні цього дефіциту в залізо, оскільки заважає організму засвоювати його. І тоді в чаї завжди є трохи кофеїну. Тож мені довелося скоротити і чай ...
Так воно і залишається трав'яні чаї ти скажеш мені. Так, але, хоча мені це дуже подобається, я вважаю, що він ніколи насправді не замінює чай, оскільки він ніколи не смакує однаково. І те, що я люблю - це чай, справжній! Тому я дозволяю собі один чай на день максимум і завжди принаймні 2 години від їжі (щоб дати організму час засвоїти поживні речовини з їжі і, отже, залізо, не заважаючи чаєм) і максимум трав’яних чаїв.
Рішення ? Замінник кави !
Це те, про що я хочу поговорити з вами сьогодні, про продукт, який я виявив у своєму органічному магазині після того, як друг провів тестування і який дозволяє мені приготувати хороший гарячий напій без кофеїну: замінник кави.
Що…? Так, я знаю, коли я вперше почув це слово, я його не зрозумів. Це лише я або ти теж ?
Що таке замінник ? Ось визначення: "Будь-який товар, який, не маючи однакової природи, може замінити інший".
Тому замінник кави є замінником кави, текстура, колір і смак якої схожі, але все без кофеїну, оскільки вона взагалі не містить кави. Його можна використовувати гарячим або холодним з водою або молоком, а також може замінити каву в кулінарних заготовках.
Це препарат, який, як правило, виготовляють із круп та цикорію (ви знаєте, цикорій - це те, що є в напої Рікоре).
Зазвичай їх можна знайти в органічних магазинах, є різні, але вони, як правило, виготовляються з цикорію, жита та ячменю. Інколи також рис.
Бонус ?
Замінники кави засвоюються більше, ніж кава саме тому, що злаки смажать при нижчих температурах, ніж зазвичай кавові зерна.
Як це насправді на смак ?
Будемо чесними, це не так добре, як справжня кава, ну особисто я вважаю. Але це м'якше а смак досі дуже схожий.
Зазвичай готую його з гарячою водою і додаю кілька крапель рослинного молока (соєвого, мигдалевого, рисового ...), що дає чудовий смак, і якщо я дійсно хочу солодший смак, додаю половину чайної ложки агави або клена сироп.
Є навіть такі ваніль зараз ням !
Де його знайти? У всіх магазинах органічних продуктів, а іноді навіть у органічному відділі вашого супермаркету, а то й навіть в інтернеті .
А перевага в тому, що цей напій не завадить вам спати 🙂
Ви коли-небудь тестували? Вам це подобається? Розкажи все 🙂