Американське вівсяне карамельне печиво - рецепт Del; s кулінарний поворот
Інгредієнти (Перетворення вимірювань або температур.)
- 230г борошна - 1 1/4 ч. Л. харчової соди - 1/2 ч. л. чайна ложка солі - 1 ч. л. меленої кориці - 230 г розм’якшеного вершкового масла - 70 г цукрового піску - 130 г коричневого цукру мускавадо - 2 великі яйця - 2 ч. л. чайна ложка екстракту ванілі - 240г вівсяних пластівців - 225г самородків карамелі \ "маслянка \"
Підготовка рецепта
- У великій мисці з’єднайте разом борошно, соду, сіль і корицю. Заповідник. За допомогою міксера збивайте розм’якшене вершкове масло на середній швидкості приблизно 1 хвилину, поки не буде досягнута кремова і гладка консистенція. Додайте цукровий пісок і коричневий цукор і збивайте на середній швидкості, щоб цукру добре входили в препарат. Розбийте яйця, додайте ванільний екстракт і добре перемішайте. Поступово додайте сухі інгредієнти до рідких інгредієнтів, потім збивайте міксером протягом 30 секунд, щоб обидва препарати добре поєдналися, потім додайте вівсяну кашу. Якщо тісто стає занадто щільним, закінчіть перемішування вручну дерев’яною лопаткою або лопаткою. Влийте карамельні чіпси "Butterscotch", а потім добре перемішайте. Дайте посидіти в холодильнику близько 30 хвилин.
Кілька слів про рецепт
Регресивне печиво, яке повертає вас у дитинство !
Музичний акорд
Хіба ця музика не ідеальна для підготовки або дегустації цього рецепта? Спочатку Амандіс поділилася цим рецептом із рецептом печива з шоколадом Bûche glacée.
Маніфест за відповідальну кухню шеф-кухаря Саймона
Більше, ніж кулінарні книги. запропонуйте це !
Маніфест за відповідальну кухню шеф-кухаря Саймона
Книга Бертрана Саймона. Щоб купити книгу, вона тут
Дивіться також
Млинцева начинка
Коли Свічка римується зі смаком.
Фонтан
Помістіть борошно у фонтан.
Глюкозна карамельна плитка
Десертний декор.
Маракуйя карамель
Зачаровує запашною карамеллю
Маленькі баночки з шоколадно-карамельним кремом
Єдина складність полягає в контролі приготування їжі.
Прядений цукровий купол
Цукор із карамельної пряжі.
Вистеліть карамельну форму
Для манних, рисових та вершкових коржів.
Солоне масло карамель
Ідеальний супровід для ваших млинців, вафель та млинців.