Американський шум у боротьбі з ожирінням загострює Les Echos
Американський уряд змушує мережі ресторанів перераховувати калорії в меню для боротьби з епідемією ожиріння в США.
Адміністрація з харчових продуктів і медикаментів (FDA) у вівторок доопрацювала свої нормативні акти, змушуючи мережі ресторанів та піцерій перераховувати калорії в меню для боротьби з епідемією ожиріння в США. Ці нові заходи повинні мати важливі наслідки для громадського здоров'я, вважають федеральні органи влади та групи захисту прав споживачів. "Американці споживають близько третини калорій поза домом і хочуть отримати чітку інформацію про споживані ними продукти", - сказала бос FDA (Управління з контролю за продуктами та ліками) доктор Маргарет Гамбург під час прес-конференції.
"Відображення інформації про кількість калорій у меню мережі ресторанів та на продуктах харчування та напоях, що продаються у торгових автоматах, є важливим кроком у галузі охорони здоров'я, який може допомогти споживачам зробити обгрунтований вибір для себе та своїх сімей.", - додала вона. Ці заклади також повинні вказувати на прохання споживачів вміст страв, що подаються з насиченими жирами, трансжирними кислотами, холестерином, натрієм, вуглеводами, клітковиною, цукром та білком.
Потрібно було три роки, щоб доопрацювати ці нові федеральні правила, передбачені Законом про медичне страхування Обами (Законом про доступну медичну допомогу), прийнятим у 2010 р. Вони застосовуватимуться до мереж ресторанів та роздрібних компаній. той самий банер. Ці норми також включають попкорн та інші харчові продукти, що продаються в кінотеатрах або парках розваг.
Але сезонне меню або щоденні спеціальні страви, а також приправи, які часто зустрічаються на столах та прилавках, звільняються. "Це найбільший прорив у інформації про харчування для американців за останні двадцять років", - сказала Марго Вутан, керівник Центру науки в суспільних інтересах, впливової організації з захисту прав споживачів. Ці нові правила також застосовуються до алкогольних напоїв, що продаються в цих ресторанах, що не було передбачено першими пропозиціями FDA. Однак коктейлі в барах не включені, зазначає агентство. Ці правила наберуть чинності через рік і, ймовірно, спричинять судові дії з боку деяких сегментів ресторанної галузі, включаючи продуктові магазини та деякі міні-магазини, що продають винос продуктів, таких як бутерброди та салати.
Національна продовольча група "Національна асоціація продовольчих товарів" у вівторок підкреслила "своє розчарування" тим, що вони підпадають під дію цих правил FDA, які накладають "дороге регуляторне навантаження" на її членів. "Наші продуктові магазини не є ресторанами, і саме тому Конгрес спочатку не включив нас до закону 2010 року", - йдеться у заяві торгової асоціації. Ці нові федеральні правила є кульмінацією руху за вдосконалення інформаційної системи харчування у мережах ресторанів. Цей рух зародився в деяких штатах та муніципалітетах. Нью-Йорк першим у США в 2008 році вимагав від ресторанів та бістро відображати в меню кількість калорій у своїх стравах.
Загалом 18 штатів і міст згодом прийняли такі стандарти, що змусило Національну асоціацію ресторанів (NRA) разом із споживчими організаціями прагнути сприяти прийняттю федеральних норм, щоб не доводилося стикатися з різноманітними місцевими правилами. За даними НАТО, понад 200 000 ресторанів у США повинні будуть дотримуватися цих нових правил. Кілька мереж швидкого харчування, включаючи McDonald's та Au Bon Pain, уже вказують кількість калорій у меню, яке з’являється на столах у всіх їхніх ресторанах у США.
Останній акторський склад Справжнього детектива 2 сезон
Актриси Рейчел МакАдамс та Келлі Рейлі приєднуються до Коліна Фаррелла та Вінса Вона в акторському складі довгоочікуваного другого сезону "Справжнього детектива", повідомив американський канал HBO у понеділок. У вересні HBO вже повідомляв, що новий сезон його детективного серіалу "Справжній детектив" буде зніматися в Каліфорнії, на заході США, тоді як перший сезон, який отримав тріумфальний прийом на початку року, був розташований у затоці Луїзіани. Потім канал, що породив культові серіали "Сопрано", "Секс у місті" або нещодавно "Гра престолів", додав, що Колін Фаррелл та Вінс Вон будуть зірками наступних восьми серій по одній годині, в якому виступлять троє співробітників міліції та злочинець, який повинен "розвиватися в мережі змов після вбивства".
У понеділок платний канал уточнив, що Рейчел Адамс ("Опівночі в Парижі", "Серійні ночурі" тощо) буде виконувати роль Ані Беззерідес, "детектива з графства Вентура, чия непохитна етика ставить її в суперечку з нею колеги та система, яку вона обслуговує ». 36-річна канадка зіграє Вінса Вона, з яким вона знялася у "Серіальному свінгері". Він зіграє Френка Семена, "злочинця, який ризикує втратити свою імперію, коли його переходу в юридичну компанію загрожує вбивство його колеги по бізнесу", - розповідає HBO.
38-річний Колін Фаррелл зіграє головного героя Рея Велькоро, "детектива, скомпрометованого та розірваного між прихильністю до корумпованих начальників поліції та мафіозі, які тримають його під своїм контролем". Ірландський актор найвідоміший за ролями в "Телефонній грі" та "Звіті меншин", а в даний час знімається у "Міс Джулі". Руда Келлі Рейлі, 37-річна британська актриса, яка знялася у фільмах Седріка Клапіша "Іспанська гостинна" та "Російські ляльки", зіграє дружину Френка Семена Джордана ", колишню актрису серії D, яка бере повну участь у заходах і амбіції »її чоловіка-мафіозі. Канадець Тейлор Кітч ("Люди Ікс: Походження Росомаха") зіграє зі свого боку Пола Вудра, "колишнього солдата і поліцейського на шосе, який тікає з важкого минулого", уточнює далі HBO. Першими двома епізодами нового сезону виступить тайванський режисер Джастін Лін. Серія, створена і написана Ніком Піццолатто, отримала сім номінацій на останніх нагородах Еммі.
Нью-Йорк хоче прийняти демократичний з'їзд 2016 року
Проміжні вибори ледве пройшли, коли Америка звернула увагу на президентські вибори 2016 р. Організатори Демократичної конвенції 2016 р., Яка відбудеться влітку, увійшли до списку трьох потенційних міст: Нью-Йорк, Філадельфія та Коламбус в Огайо. Ця висока президентська кампанія пройшла в Шарлотті в 2012 році. Нью-Йорк, де вже проходив з'їзд Демократичної партії в 1992 році та Республіканський з'їзд у 2004 році, не економить на засобах. За словами мера Білла де Блазіо, місто вже зібрало десяту частину зі 100 мільйонів доларів, необхідних для організації. Вагові ваги фінансової індустрії, такі як Ллойд Бланкфайн, бос Goldman Sachs, бос JPMorgan Chase Джеймі Дімон або бос MetLife Стівен Кандаріан. Організатори хочуть переконатись, що обране місто матиме засоби для його проведення. У Нью-Йорку є щедрі спонсори, але проведення такої важливої події може бути складним у такому великому місті.
Розшифруй світ згідно
Щодня написання Les Echos приносить вам достовірну інформацію в режимі реального часу. Це дає вам ключі до розшифровки новин та передбачення наслідків поточної кризи для бізнесу та ринків. Як розвивається ситуація зі здоров’ям? Які нові заходи готує уряд? Чи покращується діловий клімат у Франції та за кордоном ?
Ви можете розраховувати на те, що наші 200 журналістів дадуть відповідь на ці запитання, а також на аналізі наших найкращих підписів та відомих авторів, які повідомлять ваші думки.