Анемія, унікальні рекомендації щодо лікування ⋆
Як наслідок дієти з низьким вмістом вітамінів і мінералів, під час холодної пори року анемія є наслідком зменшення еритроцитів і, як наслідок, зменшення кількості кисню, який вона несе.
"Перші симптоми - це втрата апетиту, запаморочення і дзвін у вухах, запор, дратівливість і головний біль. Цікаво відзначити, що в Китаї анемія - явище дуже рідкісне. Статистика показує, що в цій країні накопичення заліза в організмі китайців набагато вище, ніж у США. Наукові дослідники, які проаналізували ці речі та їх причини, з’ясували, що не китайська їжа багатша залізом, а препарати, виготовлені в сталевих сковородах (вже відомі воки), а також наявність великої кількості цього елементу в пилі. китайської мови », - заявив для Ziar Medical президент Адріан Флореа, президент румунського фонду Qitaky.
Адріан Флореа рекомендує кілька простих засобів для боротьби з анемією
Тофу та яєчний білок (рецепт для лікування анемії): Заморозити 500 г соєвого сиру (тофу); потім помістити в гарячу воду; коли сир розм’якне, вийміть його з води і вилийте в миску з двома яєчними білками, залишивши на 5 хвилин. Перекладіть у більшу керамічну або скляну миску і поставте на 15 хвилин в інший посуд для готування Бен-Марі. Препарат вживають гарячим, заправленим соєвим соусом та іншими спеціями, за смаком.
Рагу з печінки та шпинату (рецепт для лікування анемії): Закип’ятити 500 мл води; коли закипить, додати 125 г телячої печінки (нарізаної кубиками) і 250 г шпинату. Варити на повільному вогні протягом 45 хвилин, час від часу перевіряючи, щоб вся вода не випарувалася, і додаючи, якщо потрібно. Його вживають гарячим і гострим.
Вживання фініків з рисом (рецепт для лікування анемії): У 250 мл окропу покладіть 100 г коричневого або солодкого рису і 30 г червоних фініків. Продовжуйте варити, поки рис не звариться наполовину, а потім додайте трохи коричневого цукру. Пийте сік один раз на день протягом 15 днів.
Нирки (рецепт для лікування анемії): Підготуйте свинячу (або яловичу, телячу або баранину) нирку, потримавши її в гарячій воді протягом 30 хвилин; потім нарізати тонкими скибочками і довести до кипіння. Ви також можете додати сіль, врешті-решт, як і інші спеції. Їдять його один раз на день, до повного одужання.
Їжа з губки та фініків (рецепт для лікування анемії): Покладіть 30 г грибів чорних грибів у холодну воду і витримайте приблизно 30 хвилин. Потім відварити з 30 г червоних фініків і трохи коричневого цукру, використовуючи стільки води, скільки потрібно. Після закипання воду злийте і їжте щодня до одужання.
«У випадках більш серйозних дефіцитів селезінки-підшлункової залози для лікування анемії ви можете їсти більш концентрований суп із: скумбрії, тунця, анчоусів, яловичини, печінки та нирок яловичини, курки, індички або баранини. Вершкове масло - це єдиний дозволений молочний продукт. Все, що вам потрібно зробити, це проконсультуватися з фахівцем у галузі китайського харчування та дієтотерапії ", - констатує Адріан Флореа.