Антиактивісти розкрили! Скільки їжі викидають румуни

Автор: Andreea Guțu/Дата публікації: 12.09.2019 11:12

викидають

Активісти антивідходного суспільства виявили кількість їжі, яку викидають румуни. За допомогою цієї суми він міг би прогодувати населення цілого міста протягом 20 років. Крім того, вони надають поради, як цього уникнути.

Ті, хто працює проти харчових відходів, пропонують поради, як цього уникнути. За їхніми словами, найбільше відходів робиться під час Різдва чи Нового року, а найбільше їжі викидають мережі мереж гіпермаркетів та ресторанів. Здається, румуни кидають в середньому 130 кг їжі.

"Готуйте менше. Вам не потрібно сім страв на людину, яка зрештою з’їсть стільки? ”, - каже Йоана Міхец, консультант з боротьби з харчовими відходами, повідомляє Digi24.

Через 2 роки діяльності компанія, що займається боротьбою з відходами, може похвалитися створенням продовольчого банку в Клуж-Напоці, завдяки якому їй вдалося заощадити сотні тонн їжі.

"Усе, що ви бачите тут, є результатом зусиль команди з 23 осіб, яка продовжить цей проект за двома стовпами: освіта для боротьби з харчовими відходами та продовольчий банк для ефективного зменшення відходів", - сказала Камелія Гуй, менеджер проекту. Посібник з харчових відходів розповсюджуватиметься в країні з лютого.