Антиоксиданти, гомоцистеїн та дегенеративні захворювання, відверто кажучи, санте
Цікаві результати
Нове дослідження показує, що споживання напою, багатого антиоксидантами (з яблука, лимона та зеленого чаю), що містить вітаміни групи В і С, сприяє зниженню концентрації гомоцистеїну (токсичної амінокислоти) в організмі. Кров від людей з хворобою Альцгеймера (на відміну від плацебо, яке не мало ефекту). Це невелике 8-місячне дослідження було проведено на 48 людях, 24 з яких вживали сік, а 24 інші - плацебо. (1)
Інтерес цього дослідження подвійний. По-перше, циркулюючий гомоцистеїн є обтяжуючим фактором при хворобі Альцгеймера. Зменшення його за допомогою дієтичного маневру свідчить про те, що ми можемо затримати розвиток хвороби (чого дослідження не наважується підтвердити або навіть не передбачити). Тоді використання антиоксидантного напою, що містить 3 вітаміни групи В, корисні проти гомоцистеїну, є набагато цікавішим підходом, ніж в даний час у випадках серцевих захворювань (для яких ми просто даємо добавки з трьох вітамінів групи В без антиоксиданту). (2)
Що таке гомоцистеїн
Щоб слідувати цьому роздуму, ми повинні зрозуміти, що таке гомоцистеїн, його токсична та обтяжуюча роль при ряді захворювань, але особливо його походження.
Історично склалося так, що інтерес до гомоцистеїну як фактору серцево-судинного ризику сходить до публікації в 1969 р. Висновку: К. С. Маккаллі повідомляє, що люди з рідкісним генетичним розладом, гомоцистинурією, помирають від тромботичних судинних ускладнень. (3) Пізніше ми усвідомлюємо, що гомоцистеїн токсичний для багатьох систем і що він присутній (тому він потенційно діє як фактор ризику або, принаймні, як маркер) у пацієнтів, страждає багатьма патологіями: хвороби серця, хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона, ускладнення вагітності, остеопороз та ін.
Звідки вона?
Кілька факторів можуть пояснити підвищення рівня гомоцистеїну в крові:
· Типова північноамериканська дієта: багата м’ясом та переробленими продуктами, а бідна свіжими фруктами та овочами;
· Генетичний варіант;
· Фактори навколишнього середовища, такі як хвороба Паркінсона;
Обмін гомоцистеїну
Гомоцистеїн походить від білкового обміну. Чим більше білка (особливо тваринного білка) метаболізується, тим більше виробляється гомоцистеїну. Гомоцистеїн - отруйна прооксидантна амінокислота, яку організм зазвичай прагне усунути. Його можна просто розкласти та усунути за допомогою вітаміну В9 (фолієвої кислоти), або переробити у цистеїн (додаванням метильної функції з вітамінів В6 та В12), а потім у окислений глутатіон (додавши глютамін та гліцин). Щоб цей окислений глутатіон відновив свою роль головного антиоксидантного рушія в організмі, його слід зменшити за допомогою антиоксидантів.
Обмін гомоцистеїну (спрощений)
[Уявіть, що «|» - стрілки вниз (я їх не бачу 🙁). Сполуки в дужках праворуч від "стрілок" - це ті, що беруть участь у перетворенні.]
Приймайте вітаміни групи В ...
Значна частина досліджень гомоцистеїну зосереджена на дії 3-х вітамінів групи В (вітамін В6, вітамін В12 та фолієва кислота), яких також називають донорами метилу, оскільки вони дозволяють організму переробити або усунути токсичні речовини. амінокислота, забезпечуючи їй метильну функцію. Проте дослідження цих 3 вітамінів показали клінічно невтішні результати, незважаючи на їх ефективність у значному зниженні рівня гомоцистеїну в крові.
... і додати антиоксиданти
Серед речовин, потенційно корисних як антиоксиданти, відзначимо поліфеноли (фруктові фрукти, чайні катехіни), каротини, селен та інші антиоксидантні мікроелементи, альфа-ліпоєву кислоту, куркуму, ресвератрол тощо. Також може здатися логічним приймати сироваткову або іншу ізолятну добавку, що містить 3 амінокислоти, з яких складається глутатіон (глутамін, цистеїн, гліцин). З іншого боку, оскільки ми говоримо про організм, глутатіон якого виснажений і насичений, я дуже сумніваюся, що ці останні добавки будуть ефективними без значного споживання антиоксидантів.
Список літератури:
1. Morillas-Ruiz JM, Rubio-Perez JM, Albanaldejo MD, Zafrilla P, Parra S, Vidal-Guevara ML. Вплив антиоксидантного напою на рівень гомоцистеїну у хворих на Альцгеймера. J Neurol Sci. 2010, 16 вересня. [Epub попереду друку] PubMed PMID: 20850133.
2. Джозеф Дж., Хенді Д.Е., Лоскальцо Дж. Quo vadis: куди досліджується гомоцистеїн? Токсикол кардіоваску. 2009 червня; 9 (2): 53-63. Epub 2009, 30 травня. Огляд. PubMed PMID: 19484390.
Загальні посилання на гомоцистеїн:
4. Гомоцистинурія за SNOF
5. Гомоцистеїн у Вікіпедії (англомовна версія, оскільки французька версія неповна)
6. Гомоцистеїнемія за Ескулапом
7. Болдирєв А.А. Молекулярні механізми токсичності гомоцистеїну. Біохімія (Mosc). 2009 червня; 74 (6): 589-98. Огляд. PubMed PMID: 19645662.
24 коментарі
Я публікую тут для огляду ...
Я чоловік 40 років (навіть якщо я фізично виглядаю молодшим, мені кажуть), худий, їжу все, лікування не триває, рівень холестерину 2 г/л, гемоглобін у верхніх межах, нормальний показник вмісту крові: нормальний NFS нормальний хоча у мене завжди було тромбоцитів 156 000. Я гуляю щонайменше 30 хвилин на день; Я роблю 200 віджимань щодня.
Я щойно зробив тест на гомоцистеїн, і він становить 34 моль ! Я вважаю це величезним! Хоча нормальний ТТГ, нормальний креатинін…. Однак я вживаю багато м’яса (куряче або червоне м’ясо один раз на день), але їжа різноманітна, і я з’їдаю щонайменше 2 фрукти на день з овочами. Я не розумію цього високого рівня гомоцистеїну. Знаючи, що зі сторони моєї матері, мої дядьки, навіть якщо вони з цього вийшли, у нас у житті стався або інсульт, або інфаркт, і моя мати померла в 65 років від серцевого нападу, коли вона не курила, як я. не вживав алкоголю, як я, і був худим, але мав 5 років нежиттєвого кровообігу ... . На мій погляд, я вважаю, що це був би "можливий" коктейль з високим вмістом CRP і tx гомоцистеїну, який міг би почати його інфаркт (я не лікар, я роблю здогади, знаючи, що я не знав його гомоцистеїну tx)
На вашу думку, чи може це бути генетичним фактором, який би зіграв у цьому випадку? Сподіваючись, що вітамінні добавки, які призначить мій лікар, знизять цю норму до 10 моль ....
Яка ймовірність виникнення серцево-судинних проблем із рівнем 30 моль гомоцистеїну в крові (10%, 30%…)? сердечно
Привіт Флоран
HbA1c і високий рівень СРБ + гомоцистеїн: чи можливо, що ви вживаєте занадто багато крохмалю (хліб, макарони тощо)? Не обов’язково їсти солодке, ви, здається, переборюєте здатність свого організму добре засвоювати вуглеводи.
Так, комплекс вітаміну B (B6, B9 фолат і B12) допоможе знизити рівень гомоцистеїну, але вам слід уважно поглянути на те, що ви їсте.
Якщо вам цікаво, перегляньте мої консультації: https: //www.jydionne.com/consultations/
Інша точка зору може бути цікавою
Здоров'я!
Привіт, сер, щоб відповісти вам, у мене немає високого рівня HbA1c та CRP; мій NFS нормальний. Я просто говорив про свій гемоглобін (еритроцити) у верхній межі лабораторії, не перевищуючи межу. Згодом я маю різноманітну дієту, проте з великою кількістю м’яса, один раз на день або через день і мало їжі, багатої на В9. і раптом гомоцистеїн при 34 мкмоль. Але все інше - це печінка, селезінка, нирки (креатинін) ... З повагою