Антиоксиданти - їх можна знайти в цих продуктах харчування!
Напевно, ви вже полили лимонний сік своїм фруктовим салатом, щоб він не змінив колір? Ми покажемо вам, що це за процес і яку роль у ньому відіграє ваше тіло.
Що таке антиоксиданти?
Наприклад, антиоксиданти певні вітаміни, Розсіяні елементи і вторинні рослинні речовини. вона нейтралізують вільні радикали і запропонуйте своєму тілу такий важливий захист.
Антиоксиданти в лимонному соку заважають яблукам, бананам та ко. Зарум’янитися при розрізанні. Вони роблять це, зупиняючи процес окислення та протидіючи окисному стресу. Окислювальний стрес виникає, коли у вашому організмі накопичується занадто багато вільних радикалів.
Що таке вільні радикали?
Оскільки вільні радикали певні Кисневі або азотні сполуки призначений. Вони можуть виникати у вашому організмі через різні обмінні процеси. Хімічна сполука характеризується тим, що вона є непарний електрон володіє: Це робить їх особливими реактивний.
Вільні радикали можуть виникати не тільки через ендогенні фактори, але й через екзогенні впливи. Відповідно, вони також формуються за рахунок зовнішніх впливів. Сюди входять сигаретний дим, УФ-випромінювання, стрес або просто нездорова дієта.
Ваше здорове харчування та фізичні вправи нещодавно впали вбік? Тоді ми рекомендуємо наш Керівництво по фігурі. Найкращі поради щодо здорового харчування, мотивації та ефективних тренувань у двох словах.
Антиоксиданти реагують із вільними радикалами і тим самим знижують їх реакційну здатність. Дев організмі вона може тільки Виробляйте себе в певній кількості. Ось чому важливо також включити їх у свій раціон.
Антиоксиданти в продуктах харчування
Антиоксиданти у вашому раціоні містяться у свіжих фруктах, овочах та рослинних оліях.
Найважливіші антиоксиданти в їжі включають:
- вітамін С
- Вітамін Е
- Вторинні рослинні речовини (наприклад, бета-каротин)
Мікроелементи селен, марганець та цинк роблять важливий внесок у власний антиоксидантний захист вашого організму.
вітамін С
Твоє тіло може вітамін С не виготовляйте самі. Тому особливо важливо приймати його разом із їжею. Тут він в основному міститься у свіжих фруктах та овочах.
| паприка | 115 мг |
| брокколі | 95 мг |
| полуниця | 55 мг |
| лимон | 53 мг |
Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує дорослій людині споживати в середньому 103 мг/день. ¹
Споживайте найважливіші вітаміни - без стресів і багато думаючи. Наші Щоденні вітаміни поєднуйте найкращі фрукти та овочі та забезпечуйте рекомендовану добову потребу вітамін С, Д. і Б 12.
Вітамін Е
Вітамін Е особливо популярний як жиророзчинний вітамін Жири, олії, Насіння і Горіхи доступні.
Згідно з DGE, добова потреба для дорослої людини становить в середньому близько 13 мг/день. ²
| оливкова олія | 11,9 мг |
| Ріпакова олія | 18,9 мг |
| мигдаль | 26 мг |
| арахіс | 11 мг |
Наша порада: ви покриваєте щоденну потребу у вітаміні Е жменькою горіхів.
Ми рекомендуємо наші Горіхи та ягоди змішати у 100 відсотків органічної якості. Ідеальна закуска на ходу. Плюс повне завантаження вітамінів, Білки і хороші жири.
Каротиноїди
Каротиноїди є попередниками Вітамін А. Як антиоксидант, вони в основному містяться в червоних і жовтих фруктах, а також в зелених овочах.
| Солодка картопля | 8,6 мг |
| Морква | 7,8 мг |
| шпинат | 5,2 мг |
| паприка | 3,8 мг |
Антиоксидантні ефекти: чи здорові вони?
Окислювальний стрес пов'язаний з вищим ризиком серцево-судинних захворювань, раку та процесів старіння шкіри. Чим більше антиоксидантів ви отримуєте у їжі, тим більше захист чи має намір ваше тіло окислювальний стрес.
Ви хочете їсти продукти, що мають антиоксидантну дію? Візьміть занадто багато свіжих фруктів та овочів. DGE рекомендує п’ять порцій фруктів та овочів щодня.
Найкраще їсти «фрукти та овочі безпосередньо із шкірою Тому що саме тут розташована більшість антиоксидантів.
Наша порада: збалансовані стосунки Мікро- та макроелементи а необроблені фрукти та овочі - оптимальна основа для одного здорове харчування і ваші цілі у формі. Ви можете отримати ще більше порад щодо харчування та рекомендацій щодо продуктів у нашому безкоштовному Body Check. З урахуванням вашої індивідуальної мети та вашого ІМТ: Отримайте поради від експертів.