Антиоксиданти Продукти, багаті вітаміном Е Thierry Souccar Edition

вітаміном

Для чого використовується вітамін Е? Де його знайти? Короткий сенс щодо цього вітаміну та способу його отримання.

Термін вітамін Е стосується двох сімейств сполук - токоферолів (альфа, бета, гамма, дельта) та токотрієнолів (альфа, бета, гамма, дельта). Отже, існує вісім форм вітаміну Е. Найчастіше зустрічається в природі форма - альфа-токоферол.
Вітамін Е - це жиророзчинний (жиророзчинний) антиоксидант. Він захищає жирові речовини організму від окислення (клітинні мембрани, холестерин тощо). Він також має протизапальні властивості.
У формі добавки він підвищує імунітет. Це може зіграти роль у профілактиці серцево-судинних захворювань та інсульту, хоча результати суперечливі.
Це також може зменшити ризик раку простати та катаракти.

Де його знайти ?

Токофероли містяться в незайманих оливкових і ріпакових оліях, мигдалі, фундуку, арахісі, шпинаті, авокадо. Токотрієноли, особливо в пальмовій олії. Дивіться таблицю продуктів, найбагатших вітаміном Е в кінці статті.

Добавки

Добавки рекомендуються людям похилого віку, курцям, людям, які страждають на хронічне запалення, аутоімунними захворюваннями, спортсменам, які практикують інтенсивну діяльність.

Запобіжні заходи: регулярний прийом доз понад 1000 мг/добу не рекомендується.