Антивікове Їжте менше, довше залишайтесь у формі - ФІТ ДЛЯ РОЗВАГИ
Ті, хто харчується низькокалорійною дієтою, нічого не роблять з фігурою, але залишаються добре в старі до старості. Американські дослідники це з’ясували.
Строгий підрахунок калорій засмучує і може зіпсувати деякі святкові страви. Але це не тільки робить вас стрункими, але і може дати вам додаткові роки життя. Дослідники з Нью-Йорка та Буффало вперше продемонстрували це.
Команда під керівництвом спортивного та дієтолога Тунцзяня Ви провела дослідження на щурах. Вчені поставили половину випробуваних тварин на дієту, яка становить 40 відсотків нормальної їжі, незабаром після народження. Результат: Голодуючі гризуни не накопичували жодного жиру в кишечнику, який зазвичай викликає запальні речовини і, отже, хронічні захворювання та знижує життєвий тонус.
Більше м’язів, менше жиру
Хоча ці висновки не є секретним рецептом вічної молодості, вони можуть стати значним кроком у боротьбі з фізичними недугами в старості, зазначає керівник дослідження. Щури на дієті зберігали свої м’язи і до глибокої старості, тоді як ті, хто сидів на звичайній дієті, з часом втрачали м’язи та набирали жир.
Однак є одна кришка: голодна дієта навряд чи є здійсненною для людей у довгостроковій перспективі. Чоловіки мали б задовольнятися 1500 калоріями, а жінки - 1200 калоріями на день. За словами Тунцзяня Ю, лише кілька людей змогли б підтримати це в довгостроковій перспективі. До того ж вкрай шкідливо починати економити калорії в старості.
Обмеження восьми відсотків добової кількості калорій є більш реальним. Початкові дослідження показали, що навіть за такої економії окислювальний стрес в організмі зменшився, а маркерів запалення стало менше, за словами експерта зі спорту та харчування.