Антоціани в чорниці, антиоксиданти в силових видах спорту; Дух тіла Форма простору
Експеримент з мишами, яким давали чорничний сік або антоціани
Тож дослідники провели експеримент з мишами, який тривав 72 дні. Тварин годували нежирною дієтою [НЧ] або навпаки, з високим вмістом жиру [HF]. Деякі тварини отримували добавку чорничного соку [BBJ], інші отримували чисті антоціани, витягнуті з чорниці та розчинені у питній воді [ACN]. Група ACN отримувала 0,2 мг антоціанів на мілілітр питної води.
Дослідники шукали ефекти проти ожиріння, вони виявили їх в обох групах. Наведені нижче таблиці показують, що добавки до антоціану мали певний якісний вплив на збільшення ваги у мишей. Екстракт чорниці допомагав мишам набирати більше м’яса і менше жиру.
Нарешті дослідники з’ясували, як працює чорниця, дослідивши кров мишей. Антоціани в ягодах змусили інсулін краще працювати. Мишам потрібно менше інсуліну, а їх жирові клітини виробляють менше лептину. Це пов’язано з тим, що адипоцити виробляють лептин, коли ростуть. З цього виходить, що антоціани посилюють дію інсуліну на м’язові клітини, а не жирові клітини. [Звідси, чи можна вважати антоціани активаторами AMPK?]
NdT: Лептин дещо відіграє роль регулятора на рівні жирних кислот. регуляція відбувається за допомогою термогенезу, коли рівень лептину значно зростає. Тут це було не так, оскільки антоціани сприяли б підвищенню ефективності інсуліну в м’язових клітинах, а не адипоцитах.
AMPК є ферментом сімейства кіназ (К), який сам по собі викликає активацію ферментів, що блокують шлях mTOR, що призводить до катаболізму з метою збалансування витрачених калорій та витрат енергії. Отже, AMPK також діє як датчик активності та регулятор, активуючи використання АТФ енергетичних субстратів на клітинному рівні. Тут я повинен трохи пояснити, оскільки стаття Ergo-log робить величезні ярлики без пояснень. Тільки пам’ятайте, що лептин і AMPK опосередковано пов’язані і що вони є частиною регуляторів витрат клітинної енергії>.
Повернутися до статті> Антоціани змушують м’язи забирати більшу частину глюкози з крові, перешкоджаючи подальшому розвитку жирових клітин. Ось чому добавки більше працювали в групі з низьким вмістом жиру. Ефект був ще виразнішим, коли дослідники додали 1 мг антоціанів замість 0,2 мг на мілілітр питної води.
При ближчому розгляді результати правильні. У групі з високим вмістом жиру вища доза антоціанів не впливала на шари жиру, але в групі з низьким вмістом жиру шар наполовину зменшився вдвічі.
Склад антоціанів, який використовували дослідники, показаний нижче. Компонент № 5 виділений жирним шрифтом. Ціанідин-3-глюкозид [структурна формула, показана вгорі праворуч] є активним інгредієнтом у Indigo-3G, добавці для відновлення організму, що продається Biotest.
Примітка EM: Безумовно, Ergo-log переробляє нам удар Indigo-3G від Biotest, але я все ще вірю, що ця молекула не зможе сильно змінити, принаймні, взявшись самостійно ... У будь-якому випадку, скоро з’являться інші статті, які нам підтвердять що рослинний світ може запропонувати нам більше з точки зору ергономіки та здоров’я, ніж те, що ми могли вважати раніше. Головне, що слід пам’ятати з цієї статті - та інших статей про урсолову кислоту або томатидин, наприклад, - це те, що абсолютна основа росту м’язів починається з вашого раціону, по можливості органічного та подалі від хімічного лайна, яке промисловість хоче, щоб ви ковтали щодня . Але до наступної статті я можу лише заохотити вас розвивати свою фізичну культуру !
Джерело журналу Ergo: Очищені чорничні антоціани та чорничний сік змінюють розвиток ожиріння у мишей, яких годували обезогенною дієтою з високим вмістом жиру, J Agric Food Chem. 2010, 14 квітня; 58 (7): 3970-6.