Апельсин, фрукт для захисту організму від багатьох хвороб
Ви десь чули, або, можливо, вам хоч раз у житті казали, що випивання склянки апельсинового соку щоранку запобіжить застуду. Насправді, ви можете бути впевнені, що через кілька тижнів людина, яка вас порадить, буде першою, хто не захоче вас цілувати, коли у вас подагричний ніс. І все ж, щороку це одна і та ж стара історія. Отже, нарешті, хтось задається питанням, чи є вітамін С уапельсини дійсно беруть участь у запобіганні застуді чи ні ? Відповіді.
Презентація апельсина
Товстий плід грубої шкірки, який всередині містить дуже соковиту, соковиту м’якоть. Його розрізають на чверті, щоб скуштувати.
Споживається круглий рік, особливо дешевше взимку. У родзинках або соку він може дуже добре поєднуватися з вашими стравами, будь то салати чи м’ясо.
Низькокалорійний, але багатий вітаміном С, він забезпечує необхідну кількість мінеральних речовин, необхідних людському організму для свого здоров’я.
Харчова інформація щодо апельсина
На 1 кг цього фрукта ми маємо
| Білок | 9,1 г. |
| Ліпіди | 1,5 г. |
| Вуглеводи | 125.4 |
| Попіл | 4,3 г. |
| Енергії | 490 ккал |
| Алкоголь | 0 мг |
| Вода | 859,7г |
| Клітковина | 22 г. |
| Альфа-ліноленова кислота LNA | 0,09г |
Коли їсти апельсин ?
Він доступний цілий рік і продається недорого протягом зими. Її високий сезон - з грудня по квітень.
Вітамін С в апельсинових фруктах: запобігає застуді ?
Вітамін С особливо присутній у цитрусових, таких як апельсини, лимони та грейпфрути.
Вітамін С, або аскорбінова кислота, є, мабуть, найбільш відомим з усіх вітамінів, хоча його харчові цінності невідомі. Це важливо для людського організму, оскільки життєво важливо для виробництва колагену. Колаген - це білок, який забезпечує еластичність та регенерацію шкіри, сухожиль, зв’язок та хрящів, сполучної тканини.
На відміну від тверджень, вітамін С не запобігає застуді та грипу, особливо не у високих дозах. Щоденне вживання апельсинового соку не означає, що ви можете повністю позбутися застуди. Насправді доктор Лінус Карл Полінг, фізик і хімік, сказав, що існує можливість запобігання, якщо ви приймаєте "достатню дозу".
Рекомендований прийом вітаміну С для чоловіків становить 110 мг на добу, тоді як людям похилого віку та вагітним жінкам знадобляться додаткові 10 мг або 120 мг вітаміну С.
Олександр Марсат у літописі, створеному у співпраці з Mag de Sud Ouest, спостерігав інші параметри. Він говорить про це:
«Поширено говорити, що менше 10% людей, які приймають вітамін С, уникають застуди. Фігуру все одно досить важко перевірити. Якщо, випиваючи щоранку склянку апельсинового соку, ви вважаєте себе невразливим і робите все, що потрібно, застуда, швидше за все, наздожене вас. Тож, навпаки, вірно. Якщо вам не вистачає вітамінів, якщо ви виснажені, ваше тіло неминуче матиме більше проблем у боротьбі з хворобами та бактеріями усіх видів. Маючи здоровий спосіб життя, який вимагає повноцінного харчування, зберігається більше. "
Ідеї рецептів: як споживати апельсин ?
Апельсин можна скуштувати добре віджатим і перетворити на напій.
Щоб краще насолоджуватися ним, бажано розрізати його на чверті.
Як супровід, він чудово поєднується з:
- птиця
- шоколад
- трохи салату
- морепродукти та ракоподібні
Різні сорти апельсина
Фрукти, доступні протягом усього року, апельсин, тим не менше, доступний у декількох сортах апельсинів на полицях.
Апельсини для пупка
Пупок англійською; вони характеризуються досить товстою шкіркою і практично без насіння м’якоті, що робить їх фруктами з солодкуватим смаком у роті.
Ми можемо зустріти кілька видів пупів: більш ранні напівлінії, пізні смуги, навелати.
Блондин апельсини
Це не пупок, а також без насіння. Їдять їх поспіхом і в соку.
Ось види пупка апельсина: шамуті, салустіана, валенсія пізно.
Апельсини з крові
З дуже круглою формою, цей сорт характеризується червоною або фіолетовою м’якоттю та своїм гострим смаком.
Як і мальтійський, його найкраще їсти укусом або як сік.
Великі та малі історії апельсина
Ми можемо помітити, що апельсини почали з’являтися в Китаї. Під час хрестових походів перси передали апельсин арабам для вирощування у валенсійських країнах, а потім він був поширений по всій Європі.
До середини ХХ століття апельсини вживала лише буржуазія, їх вважали плодом вищого суспільства і дарували різдвяним подарунком.
Якщо ви дійсно хочете задовольнити свої потреби у вітаміні С, вибирайте фрукти та овочі, які набагато вищі за апельсини. Вибирайте чорну смородину, перець або ківі. Якщо ви знаєте про інші продукти, які допомагають запобігти застуді, залиште їх у коментарі !