Апельсин, мандарин, грейпфрут Ось такими здоровими є цитрусові - керівництво - споживачі
Взимку цитрусові - один з найпопулярніших видів фруктів. Апельсини, мандарини, грейпфрути тощо подібні зараз у магазинах у яскравих кольорах. Вони є здоровими та важливими постачальниками вітамінів у холодну пору року. Цитрусові містять багато вітаміну С, а також вітаміни групи В, такі мінерали, як кальцій і калій і клітковина. Оскільки цитрусові в основному їдять сирими, цінні компоненти повністю зберігаються.
Популярні цитрусові
Збір цитрусових у зимові місяці
Вітамін С в цитрусових
На 100 грам фруктів міститься:
Лимони: 55 міліграм (мг)
Апельсин: 50 мг
Вапно: 45 мг
Грейпфрут: 40 мг
Кумкват: 35 мг
Мандарин: 30 мг
для порівняння
Яблуко: 10 мг
чорна смородина: 175 мг
Добова потреба дорослого
100 мг
У Південній Європі цитрусові збирають взимку, ранні сорти - з листопада та наприкінці травня. Таким чином, їх можна продавати свіжими в холодну пору року. Деякі види, наприклад, апельсини, не дозрівають і повинні повністю дозріти на дереві. Там вони майже не втрачають якості місяцями. Колір шкіри мало говорить про ступінь стиглості. Насичений апельсин з’являється не тоді, коли багато сонця, а коли є великі різниці між денними та нічними температурами. Отже, зелені плями не означають втрати якості.
Правильно зберігайте апельсини, мандарини та грейпфрути
Чим товщі шкірка, тим довше можна зберігати цитрусові. Вони зберігають у фруктовому відділенні холодильника так само свіжо, як і в прохолодній коморі. Щоб вони могли відчути свій повний аромат, при вживанні вони повинні бути кімнатної температури.
Цитрусові: здорові сорти на зиму
Цитрусові ідеально підходять взимку, оскільки містять цінні вітаміни та мінерали. Однак один штам може взаємодіяти з певними препаратами. більше
Скільки хімії прилипає до цитрусових?
Цитрусові, такі як апельсини та лимони, після врожаю зазвичай обробляють пестицидами та воском. Це повинно бути чітко позначене для споживачів. більше
Тут багато природного вітаміну С
Багато людей взимку клянуться вітаміном С, щоб запобігти застуді. Але який фрукт містить найбільше? Рейтинг найбільших вітамінних бомб. більше
Чому апельсини такі здорові?
Апельсини містять багато вітаміну С і тому є ідеальними фруктами восени та взимку. Як розпізнати смачні фрукти? А наскільки шкаралупа забруднена забруднювачами? більше