Апельсиновий сік знижує кров’яний тиск і запобігає серцевим захворюванням Mobile
Двох склянок апельсинового соку на день достатньо, щоб тримати артеріальний тиск під контролем і зменшити ризик серцевих захворювань, свідчить недавнє дослідження.
Експеримент, проведений у Франції, показав, що чоловіки, які випивають півлітра апельсинового соку щодня (близько 2 склянок), вибирають помітно нижчий артеріальний тиск лише через два місяці, йдеться у звіті, опублікованому в American Journal of Clinical Nutrition, цитує Daily Mail. Чудо-інгредієнтом, відповідальним за цей чудодійний побічний ефект, є гесперидин, сполука для боротьби з хворобами, яка також міститься в чаї, фруктах, сої та какао.
Хоча до цього часу було відомо, що апельсиновий сік корисний для серця, причина не була відома.
Гесперидин - це лише одна з гіпотез, яку дослідники з Овернського університету хотіли перевірити на 24 здорових чоловіках похилого віку, але з надмірною вагою. Кожен споживав протягом 4 тижнів по півлітра апельсинового соку щодня, наступні 4 тижні споживав підсолоджену воду та капсулу гесперидину. Наступні чотири тижні вони пили ту саму підсолоджену воду та капсулу плацебо без гесперидину.
Було відзначено, що після першого чотирьох тижнів, а також після наступного, коли споживалася підсолоджена вода та капсула гесперидину, артеріальний тиск значно впав. Те саме явище не спостерігалося протягом останніх чотирьох тижнів, коли гесперидин повністю відсутній.