Апельсиновий тірамісу - рецепт із зображенням

1.Очистіть апельсини від шкірки, щоб не було видно білої шкірки, і виріжте філе, вичавлюючи сік з розділювальних мембран. Наріжте філе невеликими шматочками і покладіть їх у каструлю, посипте коричневим цукром і додайте близько 2 столових ложок соку, доведіть до кипіння.

зображенням

2.Замочіть желатин у холодній воді приблизно на 5 хвилин, видавіть його і додайте до апельсинів. Розчиніть при перемішуванні. Відкладіть каструлю в сторону і дайте апельсиновому рагу охолонути.

3.Помістіть ледіфінгерс у мішок із морозильною камерою та дрібно кришіть качалкою. Змішайте залишок апельсинового соку з апельсиновим лікер.

4-й.Добре змішайте кварк з цукром і м’якоттю ванілі. Збийте вершки до стійкості, складіть у нежирний кварк.

5.Розділіть кілька ледіфінгерів на склянки і полийте сумішшю апельсинового соку. Викладіть зверху приблизно половину апельсинового рагу та додайте трохи ванільного кварку. Повторіть цей процес ще раз.

6-й.Поставте склянки в прохолодне місце, поки вони не будуть з'їдені.

7-й.Подавайте тірамісу, посипавши подрібненими фісташками.