Апер; харчова інформація за країнами Того р; сума

У Того відставання в рості серед дітей до 5 років страждало приблизно на кожного з трьох дітей у 1988/1989 роках, тоді як марнотратство становило близько 5% з них. Протягом останніх десяти років або близько того, хоча інформація, на жаль, була фрагментарною та/або сумнівною, ситуація, здається, не покращилась ні з точки зору затримки росту, ні з точки зору марнотратства (і відповідно до деякі дані, навіть можливо, що він погіршився для обох). Як би там не було, північ країни страждає набагато більше, ніж південь, і, класично, сільська місцевість набагато більше, ніж міська зона. Після дитинства догнання затримок у рості відбувається дуже повільно, і показники залишаються високими у дітей шкільного віку та підлітків.

інформація

У дорослих у 1987/89 рр. Дефіцит ваги (індекс маси тіла 25 кг/м2 для жінок та 5,8% для чоловіків), ніж у сільській місцевості (8,0% та 3,2% відповідно). Але слід зазначити, що ці останні показники залишаються помірними порівняно з багатьма країнами, де явище переходу на харчування є джерелом набагато вищих показників ожиріння. І навіть якщо цим цифрам більше 10 років, останні опитування, уривчасті, вказують на те, що становище дорослих є більш-менш стабільним.

На жаль, не існує загальнонаціонального обстеження дефіциту мікроелементів. Здається, що основною проблемою є дефіцит заліза на всій території, тоді як дефіцит йоду стосується лише кількох осередків ендемічності, переважно в масиві Кар, а дефіцит вітаміну А вплине лише на північні райони Сахелі.