Аптека з гарбузовим виноградником

Аптека Вайнберга
Блюгерстр. 40
06120 Галле/Заале
Телефон: 03 45-614 07 74
Факс: 03 45-614 08 40
www.weinbergapotheke-halle.de
[email protected]

Наш сервісний телефон:
0800 - 6140774

АПТЕКА HALLOREN
Лейпцигерська Штрассе 25
06108 Галле/Заале
Телефон: 0345/202 39 77
Факс: 0345/200 38 09
www.hallorenapotheke-halle.de
[email protected]

Наш сервісний телефон:
0800 - 2023977

Гарбуз

Гарбуз - смачна і корисна

виноградником

Рослини гарбуза (Cucurbitaceae) є вихідцями з тропічної Америки і потрапили в Європу, спочатку в Італію, на початку 16 століття. У наш час гарбузи широко поширені у всьому світі, а в країнах Центральної Європи, особливо в Німеччині, озимі овочі зараз переживають величезний ренесанс.

Декоративні гарбуз, овочевий гарбуз і патисони

Сорти поділяються на такі три групи: гарбуз, гарбуз і патисони.

Декоративні гарбузи, як правило, невеликі і мають діаметр від 5 до 15 см. Вони не їстівні, оскільки не виробляють достатньої кількості м’якоті, але зберігаються дуже довго.

Гарбузові гарбузи мають плоди від середнього до великого розміру з дуже твердою шкіркою (шкіркою). Вони їстівні, а також мають дуже тривалий термін зберігання.

Гарбузи або гарбузи, як правило, округлі і бувають різних відтінків апельсина та будь-яких розмірів; є навіть білі сорти. Дуже рекомендованим сортом із цієї групи є «Дитячий ведмідь». Плоди насичено-помаранчеві, круглі, мають діаметр приблизно від 15 до 20 см, дуже смачні та до того ж зручні.

Мінерали та вітаміни

М’якоть гарбуза не тільки має смак, вона також містить багато мінералів та вітамінів. Він постачає організм цінними мінералами та мікроелементами, такими як залізо, яке необхідне для утворення крові. Натрій, калій і магній важливі для підтримки електролітного балансу, а також кальцій і фосфор, необхідні для формування кісток, наприклад.

Крім того, гарбуз містить багато вітамінів, серед яких вітамін А, важливий для підтримки зору, та вітамін С, який допомагає підтримувати імунітет. Також присутні селен, важливий мікроелемент, що міститься в кістках і зубах, і вітамін Е, важливий антиоксидант. Насіння гарбуза особливо багаті вітаміном Е. Вони навіть містять 30 мг вітаміну Е у 100 г. Тільки неочищене насіння льону містить більше вітаміну Е.

Їстівні частини гарбузової рослини, м’якоть та насіння гарбуза здавна використовувались як лікарські засоби.