Арахіс - 9 корисних властивостей - арахіс
9 чудових властивостей, які можна знайти в жмені арахісу
Арахіс - джерело магнію
Без магнію організм людини не може нормально функціонувати. Доросла людина має в організмі близько 25 грамів мінералу, організм потребує лише кальцію в ще більших кількостях. Магній бере участь у великій кількості важливих процесів в нашому організмі та сприяє нормальному функціонуванню нервової системи. Однак наш організм не може сам виробляти мінерал. Він залежить від того, що воно потрапляє через їжу. 100 г арахісу містять понад половину рекомендованої добової дози магнію.
Магній сприяє нормальній роботі нервової системи
Для того щоб інформація могла зберігатися в мозку, зв’язки між нервовими клітинами повинні бути якомога численнішими та гнучкішими. Магній сприяє цій гнучкості. Магній також впливає на нашу здатність вчитися. Оскільки мозок схожий на жорсткий диск: робоча пам’ять дозволяє, наприклад, витягувати зміст із щойно прочитаного речення, тобто взагалі обробляти інформацію. Потім короткочасні та довгострокові спогади зберігають все на різних рівнях. Але це ще не все: магній сприяє нормальному енергетичному обміну та функції м’язів. Це також допомагає підтримувати кістки та зуби.
Тож не забувайте - жменька арахісу щодня! Арахіс - джерело магнію.
Арахіс багатий ніацином (вітаміном В3)
Всі хочуть красивої шкіри, а косметична індустрія процвітає. Існує безліч різних засобів для догляду за нашим найбільшим органом. Але чого багато хто не знає: зовнішня допомога - це далеко не все. Для шкіри так само важливо добре харчуватися зсередини. Ніацин (також званий вітаміном В3) має велике значення і сприяє підтримці нормальної шкіри. Саме тому вітамін міститься в численних косметичних засобах. Але ніацин також може надходити в організм за допомогою дієти.
Жменя арахісу щодня для шкіри
У арахісі багато ніацину. 100 грам ядер вже покривають 109% добової потреби. Ніацин допомагає доглядати за шкірою зсередини і підтримує підтримку нормальної роботи шкіри. І це ще не все: ніацин бере участь у численних процесах нашого організму. Це не тільки відіграє певну роль у підтримці шкіри, але також допомагає зменшити втому та підтримувати роботу нервової системи. До речі: ніацин є одним з водорозчинних вітамінів і легко переноситься у воду для готування, коли готуєте (м’ясо, риба або цільні зерна). Тому, якщо це можливо, не зливайте це, а краще кип’ятіть або використовуйте знову!
Арахіс - джерело білка
У ботанічному плані арахіс - це зовсім не горіх, а бобові культури. Тому їх харчовий профіль іноді навіть цінніший, ніж у інших горіхів - наприклад, у випадку з білками. Поряд з вуглеводами та жирами, білки, також відомі як білки, є найважливішими поживними речовинами для задоволення енергетичних потреб організму. У 100 г арахісу вже міститься понад 25 грамів цінного будівельного блоку. Білки допомагають підтримувати і збільшувати м’язову масу. Це також пояснює, чому так багато спортсменів мають у своєму меню арахіс та такі продукти, як арахісове масло.
Рослинний білок піти? арахіс!
Білки допомагають підтримувати та нарощувати м’язову масу. Оскільки самі м’язи значною мірою складаються з білка і можуть бути накопичені лише в тому випадку, якщо вони засвоюються дієтою. Арахіс забезпечує білок, вміщується в кожній кишені штанів, є чисто рослинним і, крім білків, також містить багато інших цінних інгредієнтів, таких як цинк, ніацин та магній. Тож не дивно, що у професійних спортсменів і туристів у кишені часто мішок арахісу - білкові закуски на ходу. Але білок важливий не тільки для спортсменів. Білок також є ідеальним джерелом харчування для людей, які хочуть схуднути, оскільки він забезпечує відчуття ситості та допомагає нарощувати м’язову масу. Плюс: просто перетравлення білків вимагає багато енергії. Ось чому арахіс - ідеальне побалування після денного тренування!
Арахіс є джерелом вітаміну Е.
Вітамін Е необхідний організму і міститься у всіх клітинних мембранах. Арахіс є джерелом вітаміну Е. Ви можете покрити дві третини щоденної потреби у вітаміні Е 100 грамами арахісу. Таким чином, організм може швидко забезпечитись цим важливим вітаміном. Вітамін Е допомагає захистити клітини від окисного стресу.
Вітамін Е має антиоксидантну дію
Як найважливіший вітамінний захист клітин, вітамін Е захищає поліненасичені жирні кислоти в клітинних мембранах від так званих вільних радикалів. Це агресивні сполуки кисню, які, крім усього іншого, атакують і окислюють “поганий” холестерин (ЛПНЩ) в організмі і, таким чином, створюють ризик для розвитку артеріосклерозу. Тіло потребує вітаміну Е у всіх тканинах для своєї захисної системи. Це нейтралізує вільні радикали і робить їх нешкідливими. У харчовій промисловості вітамін Е використовується як антиоксидант, а в косметиці він також є компонентом сонцезахисних кремів та кремів для шкіри. Потрапивши в організм, він навіть може зберігатися і деякий час діяти в печінці. Хорошими джерелами вітаміну Е є високоякісні рослинні олії, а також мигдаль, фундук та арахіс. Зберігати рослинні олії найкраще в темряві, оскільки вітамін Е чутливий до світла. Він відносно стійкий до впливу тепла.
Щодня насолоджуйтесь жменькою арахісу - вони є джерелом вітаміну Е.!
Арахіс є джерелом вітаміну В1
Вітамін В1 - також його називають тіамін - необхідний у багатьох місцях вашого тіла. Дорослій людині потрібно близько 1,1 мг вітаміну В1 на день. Ми залежамо від надходження вітаміну В1 через їжу. Тіло не може зробити це самостійно. 100 грам арахісу вже забезпечують 0,9 мг, що становить 82% від добової потреби.
Вітамін В1 для міцних нервів
Вітамін В1 діє в організмі при передачі подразників між нервами та м’язами, а також бере участь у регенерації нервової системи. Таким чином, вітамін В1 сприяє нормальному функціонуванню нервової системи. Але це ще не все: вітамін В1 діє і в інших частинах тіла. Вітамін В1 також необхідний для утилізації вуглеводів і для вироблення з них енергії для організму. Він відіграє важливу роль у підтримці тканин серцевого м’яза, а вітамін В1 сприяє нормальній психологічній функції. Вітамін В1 відноситься до групи водорозчинних вітамінів. Однак здатність організму до зберігання цього вітаміну низька - його потрібно регулярно вводити з їжею. Вітамін чутливий до тепла і кисню. Тому не слід довго зберігати продукти з вітаміном В1 і готувати їх якомога коротше з невеликою кількістю води для готування. Вживаючи їжу, багату на вітамін В1, як частину збалансованого харчування, адекватне надходження легко стає можливим. Наприклад, різні бобові культури є джерелом вітаміну В1. Арахіс - один з них.