Арахісове масло Крем справді такий здоровий!

Арахісове масло не тільки смачне, воно може бути навіть корисним: ненасичені жирні кислоти та багато рослинного білка роблять його справжньою енергетичною закускою.

масло

Ви, хлопці, теж божевільні від арахісового масла? Тоді ви повинні радіти цій новині: Арахісове масло здорове! Солодко-солоний крем - чудове джерело ненасичених жирних кислот і білків. Але як і у більшості ласощів, наскільки здоровим є арахісове масло, наскільки воно здоровим. Зрештою, розповсюдження - справжня калорійна бомба.

Чому крем все одно повинен сісти на ваш стіл і які інгредієнти роблять арахісове масло таким здоровим, ви можете дізнатись у великому посібнику з їжі!

Арахісове масло повно білка

Арахісове масло розсипається рослинним білком - дві чайні ложки коричневого масла містять близько 8 грамів білка. Білки контролюють численні важливі процеси в організмі, включаючи обмін речовин і систему крові, сполучну тканину і кістки, а також власну імунну систему організму. Крім того, білок стимулює нарощування м’язів і відновлення м’язів - саме тому спортсмени люблять використовувати це джерело білка.

Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує споживати близько 0,8 г білка на кілограм ваги в день. Отже, 60-кілограмова жінка повинна їсти близько 48 білків на день.

До речі: Арахісове масло особливо ефективно стимулює ріст м’язів, якщо ви берете його ложку перед сном. Причина: М’язи забезпечуються високоякісним білком протягом ночі, сприяє нарощуванню м’язів і запобігає їх руйнуванню. Крім того, регенерація підтримується цінними мікроелементами, а ранкова тяга також залишилася в минулому.

У арахісовому маслі багато калію

Ще одна хороша річ арахісового масла полягає в тому, що воно містить багато калію! Це чудово, адже тілу потрібен калій, щоб зменшити вироблення молочної кислоти та збалансувати занадто багато натрію, тобто солі, в організмі. Оскільки занадто багато солі може призвести до серцевих захворювань, ожиріння, високого кров’яного тиску, інсульту та багатьох інших захворювань.

Багато здорової клітковини

Ще один плюс: арахісове масло містить багато корисної клітковини - дві чайні ложки арахісового масла містять два грами клітковини. Клітковина важлива не тільки для травлення, вона також може отримати від неї користь під час дієти. Оскільки харчові волокна довго тримають вас ситими через низький вміст води та високий вміст енергії, запобігають тязі та зменшують бажання солодкого.

Арахісове масло містить корисні жири

Що ще робить арахісове масло таким здоровим? Сало! Звучить дивно, але це так. Це пов’язано з тим, що арахіс в основному містить ненасичені жирні кислоти. Вони обробляються організмом негайно і не зберігаються в організмі.

Ненасичені жирні кислоти мають численні позитивні властивості. Вони корисні для серця, стимулюють обмін речовин, мають протизапальну дію, регулюють рівень холестерину, захищають від серцево-судинних захворювань, а також позитивно впливають на шкіру та волосся. Крім арахісу, авокадо, лляна олія та жирна риба є чудовими джерелами ненасичених жирів.

Ці вітаміни є там

Білок, клітковина, ненасичені жирні кислоти, калій. Арахісове масло може зробити навіть більше! На додаток до антиоксиданту вітаміну Е арахісове масло також забезпечує магній (близько 50 г), що важливо для побудови кісток і відновлення м’язів. Вітамін В6 також включений, хоча і лише 0,17 мг. Це сприяє зміцненню захисних сил організму. Те саме стосується цинку, який також міститься в арахісовому маслі.

Арахісове масло: корисна або калорійна бомба?

Як бачите, арахісове масло може бути справді здоровим. Але це не означає, що ви можете їсти з нього назавжди. Як і у випадку з іншими делікатесами, вам слід насолоджуватися арахісовим маслом лише в помірних кількостях - дві закусочні чайні ложки вже містять близько 200 кілокалорій. Отже, це не повинно бути більше трьох столових ложок на день.

Краще вибирати натуральний органічний продукт без штучних добавок, оскільки вони, як правило, містять набагато менше цукру і натрію. Традиційні продукти з арахісового масла сьогодні містять ряд інших інгредієнтів, таких як сіль та оброблені рослинні олії, які не обов'язково корисні для здоров'я. Тож детально читайте список інгредієнтів!

Крім того, не слід поєднувати арахісове масло з вуглеводами або цукром - це робить все цілком нездоровим і калорійним. Якщо ви не хочете обійтися без улюбленого хліба з арахісового масла, вам слід вибрати хліб житній, а не білий.

5 корисних та смачних закусок з арахісового масла

Чому ми любимо арахісове масло? Тому що ми можемо насолоджуватися вершками як пікантними, так і солодкими. Арахісове масло чудово поєднується зі скибочками яблук або бананів, ідеально підходить для занурення, а також чудово смакує в соусах, каррі або заправах. Арахісове масло також популярне для випічки або як глазур. Ось три рецепти корисних закусок з арахісового масла:

1. Талери з яблук та арахісового масла

  • 2 яблука
  • 100 грам арахісового масла
  • 1 жменя родзинок
  • Шоколадні краплі, волоські горіхи або мигдальні тріски для заливки, якщо хочете

Підготовка:

  • Ядро яблук і серцевини.
  • Намажте арахісовим маслом і прикрасьте родзинками, волоськими горіхами, шоколадною стружкою або мигдальною стружкою.

2. Арахісове масло та бананові суші

  • 1 цільнозернова коржик
  • 1 стиглий банан
  • арахісове масло

Підготовка:

  • Викладіть цільнозернову коржик, змастіть арахісовим маслом і покладіть очищений банан на зовнішній край.
  • Згорнути коржик, а потім нарізати вузькими шматочками.

3. Зробіть власні суші з банана та арахісового масла

Ваш браузер не може відтворити це відео.

4. Арахісове масло Батончики кіноа з шоколадом

  • 2 1/2 склянки надутої лободи (тут на Амазонці)
  • 1/2 склянки арахісового масла
  • 1/2 склянки кленового сиропу (тут на Амазонці)
  • 150 грам темного шоколаду
  • 1/4 чайної ложки морської солі

Підготовка:

  • Змішайте в мисці лободу і сіль.
  • Нехай арахісове масло стане трохи рідким на водяній бані і додайте до інших інгредієнтів разом з кленовим сиропом. Все разом добре перемішати.
  • Форму для випікання застеліть папером для випічки і вилийте в неї суміш. Потім помістіть у холодильник або морозильну камеру приблизно на дві години.
  • Потім розтопіть шоколад на водяній бані і розподіліть його над сумішшю арахісу та кіноа. Знову в холодильнику або морозильній камері.
  • Коли все встановлено, гострим ножем розріжте суміш приблизно на 12 брусків.

5. Бананова та арахісове масло каша з корицею

  • 20 грам арахісового масла
  • 1 банан
  • 40 грам вівсяних пластівців, ніжних
  • 200 мл молока
  • 1/4 чайної ложки кориці

Підготовка:

  • Половину банана розріжте навпіл: одну половину наріжте скибочками, другу половину розімніть виделкою.
  • Помістіть молоко, пюре з бананів, вівсянку, арахісове масло і корицю в каструлю і при перемішуванні доведіть до кипіння.
  • Потім тушкуйте на повільному вогні близько двох хвилин. Перемішуйте знову і знову.
  • Вилийте кашу в миску, прикрасьте скибочками банана і трохи кориці.

Геніально та смачно: Експрес-печиво з арахісового масла, виготовлене лише з 3-х інгредієнтів!

Ваш браузер не може відтворити це відео.