Арахісове масло та шоколадні кекси - elle mijote будь-що
Цього тижня вона щось готує не сильно кипіло! Ні, я не брав відпустку, але мою маленьку, мій маленький ячмінний цукор, мою кохану довелося оперувати. Тож я лежав у лікарні разом з ним, поки він був у лікарні. Він страждав на апное дихання і прокидався 30, 40 разів за ніч. Він був виснажений тими перерваними ночами, а я страхом, що він не перехопить подих. Тому нам довелося змиритися з тим, що він видалив мигдалини, що перекривали прохід.
У меню мого маленького пацієнта: морозиво, йогурти та компоти! У два роки він не розуміє, чому йому заборонено їсти, як його братам і сестрам. Тож уникаю надто спокусливих для нього рецептів. Цього тижня простота була в меню.
Але перед операцією і для того, щоб надати нам сміливості за цей довгий випробувальний тиждень, я приготував нам маленьку мрію! Все, що я люблю: арахісове масло, шоколад, м'яке, помадка! Арахісове масло та шоколадні кекси !
Кекси з арахісового масла з шоколадною глазур'ю
Якщо ви любите кекси, ви розплавитесь за цими пухнастими маленькими чудесами! Їх смачний арахісове масло чудово поєднується з їх кремовою шоколадною глазур’ю (також з відтінком арахісового масла, тому що я не міг стриматися!). Якщо вам не подобаються кекси більше цього, ви передумаєте зі швидкістю світла! А якщо ви не любите арахісове масло ... ну, я більше нічого не можу зробити для вас! Ви непоправні! Але моя кишка каже мені, що ви, можливо, не смакували її в найкращих умовах! ->
Перший раз, коли я скуштував арахісове масло, мені було 15 років. Це була моя найперша поїздка до Сполучених Штатів (початок довгої, але дуже тривалої серії!). Моя приймаюча сім’я люб’язно купила мені на сніданок бутербродний хліб та каструлю арахісового масла. Я просто намазав його на скибочку бутербродного хліба (не підсмажений, помилка новачка!). Дозвольте сказати, що я не був переконаний !
Я ще не знав, з віку своїх 15 років, що я щойно зустрів одне з найбільших (кулінарних) кохань у своєму житті! І так, життя - це не все кохання з першого погляду, іноді любов триває трохи довше. Дайте арахісовому маслу другий шанс, випікаючи ці смачні кекси з арахісового масла та шоколаду! Ти не пошкодуєш !
Їх також надзвичайно просто приготувати! Потрібно лише мати відповідні форми і бути обладнаним декоративною розеткою. Нічого не простіше !
Матеріал, що використовується для цих кексів
Інвестуйте в якісні форми для кексів. Моє - це силікон, і мої кекси виходять дуже легко, навіть без кексної коробки всередині. Ось цікава модель, яка дозволяє спекти 24 кекси за раз, але яка також дозволяє робити маленькі четвірки або пироги! Модель доступна тут на Amazon.
Кексні коробки. Не обов’язково, якщо ви використовуєте силіконову форму, але вони дозволяють чистіше користуватися послугами (і без плит!) І можуть бути дуже гарними залежно від обраної моделі. Зі свого боку я використовую прості білі коробки (для фотографій) або більш барвисті моделі для дитячих днів народження. Ось кілька цікавих моделей тут і там.
Спеціальні поради щодо прикраси кексів та тортів. Незамінний, якщо ви любите робити красиві творіння! Цей набір з 4 насадок особливо корисний і дозволяє робити основні прикраси. Модель доступна тут на Amazon.
А якщо ви хочете спробувати інші кекси, дізнайтеся, як зробити тут кекси у формі троянди !
Вам подобаються мої рецепти? Підпишіться на мій безкоштовний блог (у рожевій коробці внизу сторінки від вашого телефону, праворуч на комп’ютері), щоб отримувати мої нові рецепти .
Приєднуйся до мене сторінку блогу у Facebook тут і на моєму Instagram
Як партнер Amazon, я отримую прибуток від кваліфікованих покупок. Ціна для вас незмінна. Дякуємо за підтримку 🥰