Арахісове масло всі наші рецепти (солодкі та

• Інгредієнти:
- Твердий або надтвердий тофу
- Кукурудзяний крохмаль
- Арахісове масло (вершкове)
- Тамарі
- Оцет і рис
- Соус Шрірача
- коричневий цукор
- Імбир
- Вода

арахісове

• Рецепт:
- Розігрійте духовку до 200 градусів
- Перш ніж готувати твердий тофу, натисніть на нього між двома серветками або паперовими рушниками, щоб ввібрати зайву вологу.
- Додайте тофу в миску з кукурудзяним крохмалем
- Викладіть тофу на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте 20-25 хвилин, поки не стане хрустким. Переверніть шматочки на половину варіння.
- З’єднайте арахісове масло, оцет, тамарі, соус Шрірача, цукор, імбир і воду в мисці або кухонному комбайні.
- Подавайте тофу, покритий соусом та локшиною.

• Інгредієнти:
- 150г холодного вершкового масла, нарізаного кубиками
- 150 г гладкого арахісового масла
- 150г коричневого цукру
- 100г цукрового піску
- 2 великих яйця
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 30г склянок білого борошна

• Рецепт:
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- У великому міксері змішайте масло, арахісове масло, коричневий цукор і цукровий пісок.
- Змішуйте на середній швидкості протягом 2 хвилин.
- Додайте яйця та ваніль і перемішайте, поки суміш не змішається.
- У середній мисці збийте сіль, розпушувач, соду та борошно.
- Повільно додайте в тісто борошняну суміш і перемішуйте, поки все не поєднається.
- За допомогою великої ложки печива або чверть мірної чашки рівномірно розподіліть тісто на кульки.
- Розкладіть 6 кульок з тіста для печива рівномірно на стандартному деко.
- Рукою або плоским дном кружки злегка притисніть тісто.
- Випікайте 12 хвилин, поки краї не стануть злегка золотистими, а центр просто встановлений.
- Не перепікати. Вони будуть продовжувати готуватись, як тільки ви виймете їх з духовки.

• Інгредієнти:
- 430г коричневої рисової локшини
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка олії
- 85 г склянки гладкого арахісового масла
- 3-4 столові ложки соєвого соусу
- 1/4 склянки води або курячого/овочевого бульйону
- 1 столова ложка рисового оцту
- 1 столова ложка підсмаженого кунжутного масла
- 1 - 2 столові ложки шрірачі
- 1 столова ложка кленового сиропу або меду
- 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю

• Рецепт:
- Доведіть велику каструлю з водою до кипіння і варіть локшину відповідно до вказівок на упаковці.
- Часник дрібно нарізати і додати його на сковороду з 1 столовою ложкою олії.
- Тушкуйте на повільному вогні 2-3 хвилини або до золотистої скоринки.
- Додайте всі інгредієнти, що залишилися до соусу, збийте до однорідності, додаючи ще води, якщо потрібно, щоб досягти бажаної консистенції.
- Додайте приблизно половину соусу до приготованих макаронних виробів і перемішайте. Я навмисно зробив трохи додаткового соусу на випадок, якщо ви хочете додати курку, тофу, овочі тощо.
- Зазвичай я додаю все це, тому що мені подобається в соусі, але до вас!
- Спробуйте і додайте більше соєвого соусу, шрірачі або будь-якої приправи на ваш вибір.
- Подавайте з подрібненим арахісом, зеленою цибулею, пластівцями червоного перцю і насолоджуйтесь!

• Інгредієнти:
- 48 сухарів Ritz
- 4 гладких арахісових олії
- 230г шоколаду з мигдалем
- 230г чіпсів з темного шоколаду
- Сіль

• Інгредієнти:
- 150 г гладкого арахісового масла
- 3 столові ложки несоленого вершкового масла - розм'якшене
- 300г цукрової пудри
- 230г кори шоколаду

• Рецепт:
- У середній мисці з’єднайте арахісове масло з вершковим маслом до отримання кремового крему. Повільно змішайте цукрову пудру з арахісовим маслом і продовжуйте перемішувати до повного поєднання.
- Накрийте кульку арахісового масла в невеликій мисці і поставте в холодильник на 3 години.
- Коли будете готові, зберіть кулі розміром 1 дюйм, скрутіть їх, щоб утворилися, і покладіть на аркуш печива.
- Помістіть їх у морозильну камеру, поки ви розтопите шоколад.
- Використовуючи метод подвійного гриля, поставте теплонепроникну миску над горщиком, наповненим водою. F
- Закип’ятити вогонь і помістити в миску кору шоколаду. Перемішуйте шоколад, поки він повністю не розплавиться.
Вийміть кульки арахісового масла з морозильної камери і починайте замочувати, встромляючи зубочистку в кульку, занурте в шоколад і кілька разів поплескайте зап’ястя другою рукою, і це випустить трохи крапельки.
- Покладіть покриті кульки на лист вощеного паперу і дайте шоколаду застигнути.
- Після затвердіння покладіть кульки в контейнер і зберігайте в холодильнику.

• Інгредієнти:
1 банка кокосового молока
Десять шампурів з бамбука

Для маринаду:
600 г курячих стегон без кісток, без шкіри, нарізаних шматочками
1 столова ложка порошку каррі
1 чайна ложка білого цукру
2 чайні ложки пасти з червоного каррі
1 чайна ложка солі

Для соусу:
2 столові ложки пасти з червоного каррі
180 г натурального арахісового масла, гладке
50г білого цукру
2 чайні ложки соєвого соусу
1 чайна ложка солі
2 столові ложки яблучного оцту (Примітка 7)
185 мл води

Більше:
2 столові ложки дрібно нарізаного арахісу
Вапняні клини
Листя кінзи та нарізаний червоний перець (за бажанням)

• Рецепт:
- З’єднайте курку та маринад з 1/4 склянки кокосового молока, а потім відкладіть принаймні на 20 хвилин або на ніч.
- Нитка на шпажках
- Нагрійте 1,5 столові ложки олії у великій сковороді, що не прилипає, на середньому сильному вогні.
- Готуйте шашлик партіями по 3 хвилини на сторону до золотистої скоринки.

Для соусу:
- Помістіть інгредієнти кокосового молока та арахісового соусу в каструлю на середній повільний вогонь.
- Перемішайте, щоб поєднати, потім тушкуйте, періодично помішуючи, 5 хвилин.
- Відкоригуйте консистенцію з водою - це повинен бути наливний, але густий соус.
- Накрийте кришкою і зігрівайте, поки шампури готуються.

Більше:
- Перелийте соус у миску. Посипте арахісом.
- Складіть шашлик сатай в блюдо, посипте рештою арахісу, кінзи та чилі.
- Подавайте з соусом збоку для занурення. Додайте сторону рису з жасмину або смаженого тайського рису для завершення трапези!