Арморіканські креветки
На 4 особи
Інгредієнти:
800 г креветок або лангустинів
300г рубаного цибулі-шалоту
1 шматочок подрібненого часнику
500 г свіжих помідорів, нарізаних невеликими шматочками
1 пучок подрібненої петрушки
2 столові ложки оливкової олії
1 чайна ложка бальзамічного оцтового крему
50 мл вершків з 8% жиру
Каєнський перець
- На гарячій сковороді подрібніть подрібнений цибулю-шалот і часник на 2 столових ложках олії. Нехай коричневий.
- Додайте креветки і варіть 5 хвилин, потім зніміть їх з вогню і тримайте окремо.
- У каструлю з цибулею-шалотом та часником додайте ложку бальзамічного оцту, свіжі подрібнені помідори, сіль, перець та кайенський перець. Варити 10 хвилин.
- Додайте в соус креветки та кулінарні вершки і варіть 5 хвилин.
Помістіть суміш у глибоку тарілку і рясно посипте рубаною петрушкою; подавати гарячим.
Харчові цінності на порцію:
- Енергія: 335ккал
- Білки: 52г
- Вуглеводи: 15г
- Жир: 10г
- Клітковина: 4г
- Холестерин: 160 мг
Слово дієтолога
- Креветки є хорошим джерелом білка і забезпечують дуже мало жиру.
Цей рецепт можна подати з ароматним рисом у стилі басматі або чорним рисом, щоб зробити це цілісним блюдом.
Порада шеф-кухаря
- Цибуля-шалот і часник покращують цю просту страву і надають їй святкового відтінку, не роблячи її надто складною.
Креветки можна замінити лангустинами, мідіями або молюсками.
Всі за столом з нашим баскським рецептом піперади !
Відкрийте наш рецепт гурманів для знаменитого колоди !
Спільнота та програми для щоденної підтримки діабетиків та їхніх близьких.
Всі за столом з нашим баскським рецептом піперади !
Відкрийте наш рецепт гурманів для знаменитого колоди !
- Розуміння діабету
- Спростіть своє щоденне життя
- Дінно Здоров'я
- Дінно Маг
- Карта сайту
- Працевлаштування
- Юридичне повідомлення
- Ресурси людини
- Політика обробки персональних даних
- Мої налаштування перегляду
- Прозорість
- Завантаження
- Зв'яжіться з нами
(Дзвінок без додаткової оплати) Номер відкритих робочих днів з 8:30 до 19:00 та 24/24 7 днів на тиждень у разі надзвичайних ситуацій для пацієнтів, за якими сидить Dinno Santé.
Підпишіться на нашу розсилку
Потрібні практичні поради щодо діабету
спростити своє повсякденне життя ?
Підпишіться! Ми обіцяємо, що не спамуємо !