Арнос - салати з кмину

Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Арнос

Опис Арнос - солений з кмином

Інша інформація:
Цей продукт містить 9 інгредієнтів, з яких 8 інгредієнтів мають низький ризик пошкодження, 1 інгредієнт має середній ризик пошкодження.

Інгредієнти Арнос - салати з кмину

Ступінь ризику:
Цей продукт містить сіль, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, який є мінералом, відомим як хлорид натрію. Саме вміст натрію в солі важливий для організму, оскільки людському організму потрібна певна кількість солі, щоб нормально функціонувати. З іншого боку, надмірне споживання солі збільшує кількість кальцію, що виділяється з сечею, що з часом може призвести до остеопорозу або зниження міцності кісток.

Щоб дізнатись більше про кожен із інгредієнтів цього продукту, перегляньте інформацію нижче.

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

100 калорій
0,5 г жиру
21 г вуглеводів
3 г клітковини
4 г білка

Згідно з Codex Alimentarius, стандарт 152-1985, пшеничне борошно зустрічається в групі 06.2 Борошно та крохмаль (включаючи соєвий порошок), підгрупа 06.2.1 Борошно: борошно виробляється подрібненням зерен, злаків, бульб та ядер пальми. До цієї категорії належать: борошно, яке використовується для виробництва макаронних виробів, кондитерських виробів та кондитерських виробів, хліб та борошняні суміші.

Він може містити такі добавки:

азодикарбонамід - 45 мг/кг
перекис бензоїлу - 75 мг/кг
хлор - 2500 мг/кг
діоксид хлору - 30 мг/кг
протеази - gmp
сульфіти - 200 мг/кг

Фосфорна кислота - фосфати - ди-, три- та поліфосфати (E 338-452)
Аскорбінова кислота (Е 300)
L-цистеїн (E 920)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Алергічні реакції (непереносимість глютену)
Збільшення ваги
Проблеми з травленням

80 калорій
2 г жиру (з них 1 г насиченого жиру)
4 мг холестерину
123 мг натрію
11,7 г цукру
0 волокон
7,9 г білка
276,2 мг кальцію
382,6 мг калію
Вітамін А і С.

білок: 31,4% м/м (мінімум) нежирного вмісту
жир: до 11% м/м
що ти хочеш: 0%
крохмаль: 0%

ефіри аскорбілу (аскорбілпальмітат та аскорбілстеарат) - 500 мг/кг;
Бутильований гідроксианізол - 100 мг/кг;
Бутильований гідрокситолуол - 200 мг/кг;
Ефіри діацетилової кислоти та жирні кислоти гліцерину - 10000 мг/кг;
Полідиметилсилоксан - 10 мг/кг;
Пропілгалат - 200 мг/кг;
Сукрогліцериди - 10000 мг/кг; а

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Соняшникова олія, оливкова або кукурудзяна
Кокосова, ріпакова або лляна олія
Вершкове масло, маргарин

Ефіри аскорбілу - 500 мг/кг 10
Бутильований гідроксианізол - 200 мг/кг
Бутилгідрокситолуол - 200 мг/кг
Бета-, каротин, овочі - 1000 мг/кг
Ефіри гліцерину діацетилвинної кислоти з жирними кислотами - 10000 мг/кг
Гуаякова смола - 1000 мг/кг
Ізопропілцитрати - 200 мг/кг
Полідиметилсилоксан - 10 мг/кг
Полісорбати - 5000 мг/кг
Пропілгалат - 200 мг/кг
Ефіри пропіленгліколю жирних кислот - 10000 мг/кг
Цитрат стеарилу - gmp
Третинний бутилгідрохінон - 200 мг/кг
Тіодіпропіонат - 200 мг/кг

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 150-1985, сіль міститься у цій категорії 12.0 Солі, спеції, супи, соуси, салати та білкові продукти, групи 12.1 Сіль і замінники солі, підгрупа 12.1.1. Сіль: хлорид натрію (кухонна сіль, йодат, фторований йод, дендритний).

Він може містити добавки:

Карбонат кальцію - gmp
Силікат кальцію - gmp
Фероціаніди - 14 мг/кг
Карбонат магнію - gmp
Оксид магнію - gmp
Синтетичний силікат магнію - gmp
Фосфати - 8800 мг/кг
Полісорбати - 10 мг/кг
Солі міристинової, пальмітинової та стеаринової кислот з аміаком, кальцієм, калієм та натрієм - gmp
Діоксид кремнію, аморфний - gmp

"Сіль для споживання людиною - це кристалічний продукт, у складі якого переважає хлорид натрію (NaCl), отриманий екстракцією з природних підземних відкладень або морської води, відповідно до стандарту Codex щодо солі для споживання їжі;
Йодована сіль - це сіль, що використовується для споживання людиною, кормів для тварин та використання в харчовій промисловості, до якої доданий йод, у вигляді йодату або йодиду калію;
Йодована сіль повинна містити 30 мг йоду/кг солі, відповідно 50,6 мг йодату калію/кг солі або 39,2 йодистого калію/кг солі. Допускається як мінімальне обмеження вміст 25 мг йоду/кг солі, відповідно 42 мг йодату калію/кг солі або 32,5 мг йодистого калію/кг солі, і як максимальне обмеження вміст 40 мг йоду/кг солі, відповідно 67,2 мг йодату калію/кг солі або 52 мг йодиду калію/кг солі ".

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

функції: емульгатор, ПАР, кондиціонер для шкіри

рулети зі збитими вершками (як піноутворювач);
тістечка;
пекарні;
розчинні напої.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Один кілограм порошку жовтка виготовляють із 130-140 жовтків.

Для використання зробіть водний розчин, одну частину порошку яєчного жовтка та 1,3 вагових частини питної води та перемішайте до однорідності.

Жир: 55,8 г.
Насичені жири: 17154 г.
Поліненасичені жири: 7 895 г.
Мононенасичені жири: 21129 г.
Натрій: 135 мг
Холестерин: 2335 мг
Вуглеводи: 3,6 г.
Цукор: 3,6 г.

випічка (кондитерські вироби);
пекарні;
макарони;
фірмові страви (салати);
морозиво;
напої;
майонез.

Дворічна рослина з сімейства Apiaceae. Для вирощування в ідеальних умовах і отримання ароматичних плодів йому потрібно багато сонця.

Плоди мають сильний запах і смак, схожий на аромат анісу, що походить від ароматичних масел, що містяться в них.

Кмин містить вітаміни (відносно 100 грам):

ретинол, В3 або ніацин - 3600 мг
вітамін Е - 25 мг
вітамін С - 21 мг
вітамін В9 або фолієва кислота - 10 мкг

Кмин містить мінерали (відносно 100 грам)

залізо - 16 200 мг
цинк - 5500 мг
калій - 1351 мг

переваги:

знімає нудоту
підвищує обмін речовин
врівноважує кишкову флору
підвищує апетит
сприяє мозковому кровообігу
зміцнює імунітет
регулює менструацію

Кмин має властивості регулювати функції шлунка, будучи також кишковим протизапальним засобом.
Застосовується при лікуванні деяких захворювань, таких як:

анорексія
геморой (порошок насіння кмину)
дисменорея
бронхіт
кишкова коліка

Рекомендована добова доза: 7 г/день

Плоди кмину, цілі або мелені, використовуються як пряність до різних видів хліба, особливо до житнього.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Кмин рекомендується застосовувати з обережністю маленьким дітям, оскільки дуже рідко він може спровокувати епілептичні напади.

У вагітних передозування насіння кмину (понад 7 г щодня) може спричинити аборт.

функції: емульгатор

переважний компонент нервової тканини
залежно від антиоксиданту, емульгатора

Лецитин, який використовується в їжу, може надходити з рослинних (соя, соняшник, ріпак, зародки пшениці) або тварин. Він складається з тригліцеридів, фосфоліпідів, гліцерину, жирних кислот та холіну.

В основному він використовується як емульгатор - допомагає змішувати жири з водою - і використовується в маргарині, майонезі та інших соусах. Розм’якшити шоколад.

Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 150-1985, лецитин може використовуватися як харчова добавка під назвою 322 (i) Lecithins і належить до категорії нешкідливих Е.

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийнятий Європейською комісією (набув чинності 1 червня 2013 року), цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка.

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в харчових продуктах (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнята Європейською комісією 2 грудня 2011 року, цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 322 - Лецитини.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

функції: сполучна речовина у виробах з пшениці, надає еластичність і пористість замішеному тісту із злакового борошна

Рейтинг безпеки/інгредієнтів: