Ароматичні пампушки - дієтичний варіант - Блог Tunde s
сторінки
Неділя, 14 березня 2010 р
Я знайшов рецепт за рецептом Гурмандіна, який використовував інший раз. Це fff добре. але цього разу я трохи змінив його на дієтичний .
- 100г замінника цукру Діаманат
- чайна ложка ванільної есенції
- Натерта цедра лимона
- 1 пакетик сухих дріжджів Dr. Qetker
- 500г чорного борошна Банеаса
Я зробив тісто в хлібопічці. і я зробив це наступним чином: я поклав інгредієнти в каструлю хлібопічки, але в наступному порядку. (замовлення слід зберігати) тепла вода, тепле молоко, попередньо розтоплене вершкове масло в мікрохвильовці, яєчні жовтки, цукровий блендер, ванільна есенція, терта цедра лимона, сухі дріжджові пакетики, чорне борошно та сіль . Я залишив його замішувати і квасив загалом 1 годину 30 хвилин у хлібопічці.
Коли програма закінчиться. на столі, на який я посипав борошно
Я викладаю тісто. ні fff товстий, ні f тонкий. розклавши лист тіста, використовуючи круглу форму (склянку), виріжте кружечки. Тісто навколо кіл, ми збираємо його, збираємо і трохи розминаємо і знову протягуємо лист, з якого можна вирізати деякі інші пампушки. Після того, як ми сформували пампушки, даємо їм ще 30 хвилин рости на столі .
ми можемо зробити трохи теплим за допомогою плити. Я кажу, будьте обережні біля дверей, і вікно не повинно бути відчинене, поки ви не закінчите смажити пончики.
Через 30 хвилин нагрійте масло в каструлі. коли воно добре прогріється, починаємо смажити пампушки. залишаємо пампушки, поки вона не придбає золотистий колір, після чого ми перевертаємо її і смажимо з іншого боку .
тоді ми дістаємо пампушки і кладемо їх у каструлю, куди він поклав кілька серветок, щоб ввібрати зайву олію. то я поклала пампушки в інший горщик, де прикрасила їх цукром-замінником з діамантами .
Я подав їм тепле або звичайне ягідне варення без додавання цукру .
Хороший апетит.
Ми можемо їсти ці запашні пампушки у вуглеводні дні (дієта Рінаса) ввечері. максимум 3 шт