Ароматичний фруктовий мус

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Цей ароматний десерт, повний вітамінів та антиоксидантів, можна легко з’їсти при порушеннях ковтання. Якщо ви використовуєте рослинний желатин, рецепт також підходить для лакто-вегетаріанської дієти.

інгредієнти

• 450 грам заморожених ягід (за бажанням)
• 85 грам цукрового кашлю
• 70 грам желатинового порошку
• 300 мл сметани
• 200 грам кефіру
• цілі ягоди для прикраси

Спосіб приготування

1. Обробіть ягоди в блендері, щоб вийшло дрібне пюре, а потім додайте поверх цукрової пудри.
2. Готуйте желатин відповідно до інструкцій на упаковці.
3. Окремо збийте міксером вершки, поки вони не застигнуть, і змішайте його з йогуртом.
4. Полийте желатин фруктовим пюре і додайте крем, змішаний з йогуртом.
5. Десерт поставте в холодильник на 1-2 години (поки добре не схопиться желатин) і перед подачею прикрасьте цілими ягодами.

---