Ароматний грибний салат

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Грибний салат зі спеціями - смачна і поживна страва.

інгредієнти:

• 600 г свіжих нарізаних грибів
• 2 невеликих нарізаних цибулини
• 1 столова ложка свіжорубаного базиліка
• 1 столова ложка свіжорубаної петрушки
• 1 столова ложка свіжові подрібненого коріандру
• 1 зубчик часнику
• сіль
• чорний перець
• 1 столова ложка білого вина
• 1 столова ложка гірчиці
• 3 столові ложки бальзамічного оцту
• 10 столових ложок оливкової олії

Спосіб приготування:

Покладіть нарізані гриби в миску. Окремо приготуйте ароматну заправку зі спецій і спецій: змішайте сіль, перець, вино, оцет. Включіть гірчицю та оливкову олію і перемішуйте, поки вона не перетвориться на пасту. Додайте зелень, цибулю і дрібно нарізаний часник. Полийте заправкою гриби і добре перемішайте. Перед подачею залиште салат у холодильнику на 30 хвилин.

---