Артеріальний тиск зробив ставку на дієту, багату флаванолами
Артеріальний тиск: зробіть ставку на дієту, багату флаванолами
Недавнє дослідження виявило, що кров'яний тиск може впасти у тих, хто харчується дієтами, багатими флавоноїдами.
артеріальна гіпертензія (гіпертонія), визначається занадто високим кров'яним тиском, є найпоширенішою хронічною патологією у Франції. Щоб виправити це, нещодавнє дослідження може знайти рішення. Згідно з висновками перших досліджень із використанням об’єктивних вимірів раціону тисяч жителів Великобританії, люди, які вживають дієту, яка включає продукти та напої, багаті флаванолами, можуть відчувати падіння артеріального тиску. продукти, багаті флавоноїдами це чай, червоні ягоди, часник, яблуко, виноград, шпинат, какао, оливкова олія холодного віджиму тощо.
Результати цього дослідження були опубліковані в наукових звітах. Міжнародна команда з Університету Редінга, Кембриджського університету, Університету Каліфорнії в Девісі та Марса Інкорпорейтед вивчила дані 25 618 учасників дослідження Європейського перспективного дослідження раку (EPIC). Норфолк. Детально, вона порівняла, що їли учасники, з тиском. На відміну від інших досліджень, що вивчають зв’язок між харчуванням та здоров’ям, дослідники об’єктивно вимірювали споживання флаванолу за допомогою харчових біомаркерів у нашій крові.
"Значуща" асоціація
Результат? різниця артеріального тиску між тими, хто споживав найменший 10% споживання флаванолу, та тими, хто споживав найвищий 10%, становив від 2 до 4 мм рт. Різниця, порівнянна зі змінами, що спостерігаються у тих, хто дотримується середземноморської дієти або дієти.
"Попередні дослідження у великих популяціях завжди робили висновки на дані, про які повідомляли самі, але це перше епідеміологічне дослідження такого масштабу, яке об'єктивно досліджувало зв'язок між конкретною біоактивною сполукою та здоров'ям. Раді, що в нашому дослідженні була також значною асоціацією між споживання флаванолів та низький кров'яний тиск, повідомляє професор Гунтер Кунле, дієтолог Університету Редінга.
Потім він додав: "Те, що нам дає це дослідження, є об'єктивним відкриттям зв'язку між флаванолами - присутніми в чаї та деяких фруктах - і кров'яним тиском. Це дослідження підтверджує результати попередніх досліджень дієтичного втручання та показує, що ті самі результати можуть бути отримують із звичайною дієтою, багатою флаванолами. У британській дієті основними джерелами є чай, какао, яблука та ягоди.
Нарешті, автори цього дослідження виявили, що найбільша різниця спостерігалася у учасників з найвищим артеріальним тиском.