Артишок Захисна рослина для печінки
- Патології: печінково-жовчні захворювання
- Частина, що використовується: лист
Історія
Ця рослина, яка сьогодні займає переважне місце як у кулінарному, так і в терапевтичному мистецтві, насправді є нешипистим сортом дикого кардуна з середземноморських регіонів. Поціноване споживачами за м’ясистий посудину, він зобов’язаний своєю терапевтичною репутацією травних властивостях великого і дуже порізаного листя, що прилягає до його стебла.
Захисна рослина печінки
Інтерес листка артишоку до лікування печінково-жовчних захворювань був продемонстрований завдяки роботі кількох французьких лікарів у першій половині 20 століття. Жовчогінна дія (що збільшує секрецію жовчі) артишоку приписується гіркій та ароматичній речовині: цинарину. Це особливо корисно у разі застійних явищ або печінкової недостатності (ледача печінка), жовтяниці та поганого перетравлення жирних речовин. Стимулюючи секрецію жовчі, артишок також діє на стани запорів. Дійсно, жовч допомагає активізувати кишкові рухи (перистальтику), сприяючи евакуації калу. Лист артишоку також містить стерини, магній, калій ... сполуки, які діють у синергії з цинарином. Артишок стимулює регенерацію клітин печінки під впливом різних токсинів. Якщо цей ефект підтверджений контрольованими клінічними дослідженнями, рослина може бути використана як гепатопротектор при цирозі.
Цей аркуш взято з книги "Здоров'я через рослини" (Видання Alpen)
Коментарі
АРАРАТ
Жан-Клод Пікар
Опублікуйте коментар
Вікторина: Що ви знаєте про свій шлунок?
Вікторина: чи ваша ванна кімната дихає здоров’ям?
Комендантська година: що дозволено чи ні 24 та 25 грудня