Артроз - ось наскільки важливим для здорових суглобів є харчування HÖRZU
Остеоартроз може вразити коліна, пальці, стегна, а також скронево-нижньощелепні суглоби. Коли хрящ зношується, він викликає біль при кожному русі, і в міру просування хряща навіть у стані спокою. Але існують ефективні засоби проти артрозу. План харчування також відіграє важливу роль.
Коли суглоби стають жорсткими і болючими, зазвичай причиною є артроз. Постраждало близько шести мільйонів німців, і ризик захворювань суглобів зростає з віком. Назва артроз походить від грецького слова "артрон" для суглоба. Закінчення "-ose" означає зміну. Артроз означає більш точно знос суглобів.
Артроз та артрит - ось ці відмінності
Артроз часто ототожнюють або плутають з артритом. Однак артрит - це запалення суглобів. Однак артрит може розвинутися через не запальний знос суглобів - артроз. Потім лікар говорить про активований артроз.
Суглоби: будова та функції
Суглоби - це рухомі ланки на кінцях кісток. Вони складаються з:
• Суглобові кістки,
• Слизова суглоба,
• Суглобовий хрящ і
• Порожнина суглоба.
У порожнині суглоба плівка рідини (синовіальна рідина) забезпечує безперебійність рухів. Зв’язки та капсула суглоба надають суглобу стійку, але еластичну фіксацію. Таким чином, суглоби не тільки дозволяють нам рухатися. Хрящ також діє як амортизатор, поглинає великі навантаження і тим самим захищає кістки.
Остеоартроз атакує спочатку хрящ, потім кістку
Артроз починається саме тут на амортизаторах. На ранніх стадіях хрящ стирається і зношується, часто лише на невеликій ділянці. Оскільки цей захист відсутній, кістка знизу трохи потовщується.
Поступово хрящ повністю зникає. Кістки труться одна об одну, і кожен рух викликає сильний біль. На цій пізній стадії артрозу кістка ще більше збільшилася. По краях суглоба утворюються типові шипи - остеофіти. Часто вони стираються один з одним, що ще більше посилює біль при остеоартрозі.
Симптоми артрозу - стрес і біль у стані спокою
Тому найважливішою ознакою артрозу є біль у суглобах. Залежно від етапу, він змінюється і відображається як:
Ранкова скутість: Коли ви встаєте, ваші суглоби насправді не хочуть працювати, трохи тверді і легко болять. Це характерно для виникнення артрозу. Після перших кроків ранкова скутість знову вщухає.
Початковий біль: Перші кроки болючі після сну або після довгого тихого сидіння. Потім біль знову стихає.
Біль при фізичному навантаженні: Пізніше цей біль залишається під стресом. Навіть якщо постраждала людина довше ходить, вона більше не зникає.
Біль у спокої: Біль у суглобах зберігається навіть після фізичних вправ. Цей біль характерний для пізніх стадій артрозу.
Остеоартроз, як правило, викликаний надмірним навантаженням або нещасним випадком
Знос - причина номер один у зносі суглобів. Він створений:
• високий стрес (50 відсотків хворих на артроз)
• Наслідки аварії (30 відсотків)
• Невідповідність та форма суглобів (20 відсотків)
Наприклад, відомо, що у спортсменів, що змагаються, часто розвивається артроз у молодому віці, але також, наприклад, у обслуговуючого персоналу, який стоїть на ногах багато годин на день. Зрозуміло також, чому зміщення суглобів може пошкодити хрящ: якщо стегно трохи зміщене, навантажується не тільки тазостегновий суглоб з одного боку, але і коліно та гомілковостопний суглоб. На уражених ділянках може розвинутися артроз.
Артроз не тільки вражає коліна і стегна
В принципі, артроз може вражати будь-який суглоб, і процеси часто вражають кілька суглобів. Однак найвищий ризик артрозу лежить в суглобах, які особливо піддаються стресу:
• коліно (артроз коліна)
• стегна (коксартроз)
• Хребет (спондилартроз, фасетний синдром)
• Крижово-клубові суглоби (артроз суглобів СІ, крижово-клубові суглоби знаходяться між крижами і кишкою)
• плечовий суглоб (омартроз)
• Великий палець (основа великого пальця, ризартроз)
• Пальці (кінцеві суглоби пальців: остеоартроз Гебердена, середні суглоби пальців: артроз Бушара
• скронево-нижньощелепні суглоби
Цей список дає зрозуміти, що стрес у зв'язку з артрозом не лише означає, що суглоб має велику вагу, як, наприклад, у випадку з коліном. Стрес також означає, що суглоб використовується часто. Типовим прикладом є "великий палець мобільного телефону", форма ризартрозу. Скронево-нижньощелепні суглоби, які ми напружуємо кожного разу, коли жуємо, також можуть стати артритами. Ожиріння, навпаки, означає підвищений ризик розвитку артрозу та коксартрозу.
Розпізнавання артрозу - діагностика, як правило, проста
Біль у суглобах виникає при різних захворюваннях, таких як ревматизм, бореліоз або запальні захворювання. Лікар може порівняно швидко визначити, чи це артроз, і як далеко він прогресував. Перший контакт - сімейний лікар або ортопед.
Після бесіди (анамнезу) та фізичного діагнозу зазвичай слід рентгенологічне обстеження. Типові ознаки артрозу в суглобі добре видно на рентгені. Інші процедури візуалізації (наприклад, сонографія або сцинтиграфія) показують, чи утворилося запалення.
Лікувати артроз непросто
Знос суглобів та деградація хряща можна діагностувати порівняно легко. На сьогоднішній день лікування неможливе. Тому важливо полегшити симптоми і полегшити уражені суглоби. Для людей із зайвою вагою це також означає схуднення заради суглобів.
Однак полегшення не означає важкого руху. Рух важливий, оскільки цей механічний подразник створює синовіальну рідину та живить хрящ. Плавання та їзда на велосипеді рекомендуються як вид спорту для пацієнтів з артрозом, оскільки вони рухають суглобами, не надто напружуючи їх.
Інші методи лікування артрозу включають:
• Фізіотерапія та тренування для міцних м’язів, які можуть полегшити суглоби
• Фізична терапія
• Ліки від болю та запалення
Ін'єкції гіалуронової кислоти в суглоб також повинні замінити відсутність синовіальної рідини та збільшити мастило. Хрящ також можна пересадити малоінвазивно.
Якщо згадані заходи навряд чи допомагають або якщо пошкодження суглоба занадто велике, біль занадто сильний і обмежена рухливість, останній варіант - це операція, при якій штучний суглоб замінює пошкоджений.
Близько трьох мільйонів людей у Німеччині вже мають спільну заміну. Щороку додається 200 000 штучних тазостегнових суглобів, 150 000 штучних колінних суглобів і 12 000 штучних плечових суглобів, як повідомляє Німецька допомога при артрозі.
Артроз - це можна зробити самостійно
Методи імплантації штучного суглоба зараз дуже зрілі, і хірургічні успіхи відповідно хороші. Навіть незважаючи на це, більшість хворих на артроз хочуть відкласти операцію якомога довше. Потім метою є уповільнення прогресування артрозу.
Важливо приймати протизапальні препарати за призначенням лікаря. Ви можете принаймні відкласти погіршення стану. Існують також дієтичні добавки, особливо для пацієнтів з артрозом, такі як глюкозамін. Цей ендогенний амінокислотний цукор повинен підтримувати хрящ і синовіальну рідину.
Зміна дієти при артрозі
Дієта також відіграє свою роль. Наприклад, ожиріння є одним з найбільших факторів ризику артрозу. Але інгредієнти їжі також важливі. Оскільки деякі продукти харчування, природно, містять речовину, яка може спричинити запалення в організмі. Запалення, в свою чергу, може активувати артроз і спричинити розвиток артриту. Ця ризикована речовина - арахідонова кислота. З цього, в свою чергу, організм створює речовини, що підтримують запалення. Велика кількість цієї кислоти постачається тваринами, такими як м’ясо, ковбаси та нежирні молочні продукти.
Якщо ви хочете запобігти артрозу або якомога сповільнити вже наявний, то вам слід взагалі обійтися цією їжею або, принаймні, їсти їх один або два рази на тиждень щонайбільше.
План харчування артрозу
На відміну від них, існує ряд продуктів, які повинні бути в меню якомога частіше:
• Багато свіжих фруктів та овочів: вітаміни, мінерали та мікроелементи підтримують здоров’я кісток та хрящів. Вітаміни С і Е особливо важливі як антиоксиданти: вони можуть перехоплювати реактивні кисневі продукти, які відіграють певну роль у руйнуванні хряща.
• щоденні нежирні кисломолочні продукти, такі як йогурт та пахта; нежирний кварк також корисний. Всі ці продукти забезпечують велику кількість кальцію для здорових кісток.
• Холодна риба двічі на тиждень, наприклад, лосось або скумбрія. Вони містять омега-3 жирні кислоти, які запобігають запаленню.
• Горіхи та рослинні олії (ріпакова олія, оливкова олія) також містять омега-3 жирні кислоти та вітамін Е.
Ця зміна дієти не може вилікувати артроз, але може допомогти уповільнити прогресування зносу суглобів або запобігти розвитку артрозу.