Асоціації органічних фермерів повинні стати більш продуктивними

Нюрнберг - За даними Німецької асоціації фермерів (DBV), органічне сільське господарство має стати значно більш продуктивним, щоб мати можливість задовольнити зростаючий попит на органічну продукцію.

повинні

За останні десять років продажі органічних продуктів харчування в Німеччині потроїлись, головним чином завдяки збільшенню імпорту. Площа вирощування органічних фермерів лише подвоїлася.

“Ми, німецькі фермери, це зовсім не любимо. Ми хочемо мати якомога більшу частку в органічному зростанні німецьких фермерів », - сказав президент фермеру Герд Зонлейтнер у середу на найбільшій у світі виставці органічних продуктів Biofach у Нюрнберзі.

Зонлейтнер назвав вирощування пшениці як приклад. «За останні 25 років урожайність пшениці в німецькому органічному землеробстві стагнувала. Вони навіть трохи зменшились, тоді як врожайність пшениці в сільському господарстві, як правило, сильно зросла ".

Він висловився за те, щоб більше інвестувати у дослідження органічного землеробства, щоб збільшити врожайність органічного землеробства. Звичайне сільське господарство також може отримати користь від отриманих результатів.

Напередодні Bund der Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) скаржився, що перехід енергії спричиняє стагнацію вирощування органічних продуктів харчування в Німеччині. Робота біогазових установок надзвичайно вигідна для фермерів, що уповільнює мотивацію переходу на органічну.

Через вирощування кукурудзи для біогазових установок ціни на оренду також дуже різко зросли, органічні ферми вже не могли встигати. Органічний сектор Німеччини все більше залежить від імпорту.

Зонлейтнер закликав до розуміння, коли фермери обрали шлях із найкращими в даний час можливостями для отримання доходу.

"Взагалі кажучи, вина в біогазових установках є неправильною". В принципі, асоціація фермерів також виступає за те, щоб зелена енергія та їжа на полях не конкурували.

Генріх фон Бассевіц, федеральний комісар з питань органічного сільського господарства в DBV, сказав, що біогазові установки також використовують органічних фермерів для ферментації "залишків коров'ячого гною, конюшини або картоплі".

Виставка Biofach закінчується у суботу (18 лютого). Загалом на них буде майже 2500 експонентів з 83 країн. (dpa)