Асорті смажений рецепт Моруна

Я прокинувся з цим потворством у раковині: Д. На щастя, я не відповідаю за очищення риби. Ця родина осетрових негарна, ви можете відучити нею дітей: D. Я готував його в яйці та кукурудзі, щоб кожен міг вибирати відповідно до свого апетиту. Всі задоволені смаком, забуваючи про його початковий вигляд .

інгредієнти

1 морун
сіль
лимонник
імбир
Лимон
яйця
Біле борошно
кукурудзяне борошно
олія для смаження

Спосіб приготування

Почистіть і помийте рибу. Наріжте його кружечками .

Тріску солять, поливають лимонним соком і заправляють імбирним порошком і сушеною лимонною травою. .

Половину кількості я пропускаю кожен шматок через кукурудзяний крохмаль і смажу в гарячій олійній ванні .

Іншу половину рибних кілець я дав через біле борошно і збите яйце з сіллю, потім обсмажив на олії .

Я подавав рибу на пікніку на тарілці, прикрашені скибочками лимона, петрушки та болгарського перцю. .

Поруч я поклав соус з йогуртом і часником .