Асортимент з 36 шоколадних цукерок, кубиків PH, шоколадних цукерок Pierre Hermé Paris

шоколадних

Шоколадні цукерки, покриті темним шоколадом.

Асортимент кубиків PH:

НЕскінченно ШОКОЛАД BЕLIZE
Pure Origin Belize темний шоколад ганаш, район Кайо, плантація Сібун, покритий темним шоколадом

Нескінченно CAFЕ БР IAPAR ЧЕРВОНИЙЕSIL
Бразильський кавовий ганаш Red Iapar, покритий темним шоколадом

Нескінченний лісовий горіх PRALINE
Плавкий і хрусткий фундуковий праліне, покритий темним шоколадом

Один розмір: асортименти 36 штук.

Вага нетто: 100г

Двоокис сірки та сульфіти

Горіхи

Насіння кунжуту

* Встановлена ​​інформація про алергени щодо складу продуктів, отриманих з навмисно введених інгредієнтів.

Цукор, какао-боби, вершки (МОЛОКО), подрібнені ФІЗЕШНІ ГОРІШКИ (15,8%), какао-масло, концентроване вершкове масло (МОЛОКО), глюкозний сироп, ціле порошкове молоко, мелена червона кава Япар (0,7%), емульгатор: ЛЕЦИТИН, НЕ ГМО натуральний ванільний екстракт, ванільний порошок, барвник: бета-каротин, барвники: харчові продукти: редька, чорна смородина та яблучні концентрати.

Можливі сліди горіхів, яєць, клейковини, кунжуту та арахісу.

Енергія/калорії: 515 ккал, 2154 кДж; жири/загальний жир: 41 г, з них насичені жирні кислоти/насичені жирні кислоти: 20 г; вуглеводи/загальна кількість вуглеводів: 30 г, з них цукру/цукру: 28 г; білки/білки: 6,3 г; сіль/сіль: 40 мг.

Зберігати в оригінальній упаковці при температурі 15 ° - 18 ° C, захищеному від вологи, світла та запахів. Якщо вам потрібно тримати їх у холодильнику, оберніть коробку поліетиленовою плівкою та вийміть її за дві години до споживання.

Розморожений продукт/Не заморожуйте повторно.

Ціна за кілограм: 211 €.

Про наші технології виготовлення.

Твори Maison Pierre Hermé Paris зроблені у наших власних майстернях *. Наші творіння приділяють увагу тестовій техніці, жестам та ноу-хау. Кожен інгредієнт ми підбираємо за його смаком та якостями. Щоб зберегти більшу його частину, ми воліємо використовувати холод, а не цукор. Охолодження при позитивному холоді, замерзання при негативному холоді ми використовуємо найкращі технології. Із задоволенням та емоціями лише для гідів. Наша випічка, десерти та шоколадні цукерки чутливі до перепадів температур і можуть зберігатися лише короткий час. Їх ідеальне кондиціонування має важливе значення. Ця крихкість пояснюється, зокрема, вмістом води, яка сприяє розвитку мікроорганізмів, а також відсутністю консервантів. Таким чином, певні інгредієнти та деякі особливо крихкі продукти заморожуються, а потім розморожуються нами, щоб зберегти їх структуру, обмежити мікробний розвиток та зберегти всі їхні органолептичні якості недоторканими. Ми контролюємо температуру та вологість на кожному етапі життя нашої продукції, щоб гарантувати своїм клієнтам неперевершені результати.