Аспартам, стевія, підсолоджувачі сукралози будуть неефективними для схуднення -

Дієтичні содові, які хочуть зберегти фігуру пісочного годинника, мабуть, повинні переглянути свої харчові звички. Згідно з дослідженням, опублікованим у п'ятницю 9 Національним агентством з безпеки харчових продуктів (ANSES), замінники цукру, такі як аспартам, сукралоза (сукрета) або стевія, не мали б харчової цінності. Щоб дійти такого висновку, ANSES вивчив кілька досліджень, проведених за останні двадцять років.

сукралози

Хоча ці замінники, які називаються "інтенсивними підсолоджувачами", скорочують споживання цукру та споживання енергії кавою чи газованою кислотою в короткостроковій перспективі, є "недостатньо даних", щоб забезпечити цей вплив на організм. Навіть більш дивно, що деякі дослідження навіть припускають збільшення ваги "без встановлення причинно-наслідкових зв'язків".

Результати очевидні: ці речовини ні контролюватимуть рівень цукру в крові, ні запобігатимуть виникненню діабету. "На сьогоднішній день жодне дослідження не довело користь цих добавок з безкалорійною підсолоджуючою здатністю при контролі ваги" або навіть щодо "рівня цукру в крові". у хворих на цукровий діабет або захворюваність на діабет 2 типу ", вказується ANSES.

Однак підсолоджувачі не можна вважати небезпечними для здоров'я. За даними ANSES, споживання підсолоджувачів не представляє "ні ризику, ні користі". Однак агентство рекомендувало проводити подальші дослідження щодо потенційних ризиків раку або передчасних пологів, якщо споживання занадто інтенсивне.

На закінчення ANSES наполягає на марності заміни цукру цими підсолоджувачами. За даними агентства, найкращим буде зменшити загальну солодкість їжі з самого раннього віку.