Aux Biscuits d Antoine, невеликий виробник органічного печива без глютену
З ДАНТОЙНОВИМ БІСКВИТОМ, компанія, заснована Франсуаза та Антуан Лекенес.

Їхні цінності такі задоволення і деякі обжерливість, пов'язані з їжею здоровий і дієтичний, відповідати людям, схильним до харчова алергія, особливо алергія на глютен і лактозу.
Франсуаза та Антуан роблять кустарно солодке та пікантне печиво. Спосіб виготовлення заснований на використанні гречаного борошна (без глютену від природи) та інгредієнти з органічного землеробства.
гречане борошно виробляється ними. Фактично гречка отримується в лушпинні, а її подрібнення забезпечується кам’яним колесом, що є гарантією безглютенового борошна.
Запропоновані солодкі та солоні продукти сертифікований органічний, легкий у цукрі (коли це використовується) та з низьким вмістом жиру.
- без пальмової олії (використовуваний жир - соняшникова олія, вироблена в Кот-д'Ор)
- арахіс, соя та горіхи безкоштовно.